Klassik kombinatsiyalash Italiyaning aksaniga o'xshash sodda, oddiy ko'rinadigan salat, ammo yo'q - lazzat, mozzarella, pomidor va zaytun bir-biriga mukammal darajada mos keladigan sir emas va zaytun moyi va limon sharbati asosida yaratilgan klassik xushbo'y bir yoqimli salatada a la Caprice tarkibida!
Tarkibi:- Pomidor 2 dona.
- Mozzarella pishloqi 130 g
- Urug'siz zaytun 70 g
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Bu salatani tayyorlash uchun biz mozzarella pishloqiga kerak, zaytun (suyaklar bilan yoki suyaksiz foydalanish mumkin, ikkinchi variant esa afzal), pomidor, limon, zaytun moyi, tuz.
- 2-qadam Mozzarella, agar iloji bo'lsa, kublarni kesib tashlang.
- 3-qadam Pomidor mening, pichoq kubiklari kattaligiga ko'ra, kublar bilan kesilgan pedikellarni olib tashlang.
- 4-qadam Servis kremanki (ikki porsiyali), yarmi pomidorni qo'shing.
- 5-qadam Keyingi pomidor qatlamida mozzarelani yoyib chiqdik.
- 6-qadam qolgan pomidorlarni mozzarella ustiga qo'ying.
- 7-qadam zaytun yuqori qismida.
- 8-qadam Zaytun moyi, yangi siqilgan limon sharbati va bir chimdik tuzi bo'lib, barcha ingredientlarni vilkalar bilan aralashtirib tayyorlanamiz.
- 9-qadam Salat kiyinishni tushiring va darhol stolga xizmat qiling!