Bizning ota-onalarimiz: "Siz jannatdagidek stolga o'tirasiz", - deb aytdi, ular nafaqat ovqat pishgan taomlar sifatiga, balki ovqatlanish madaniyatiga ham katta e'tibor berishdi.Haqiqatdan ham uyning yoki yakshanba oilasining an'anasi, biznes, rejalar, kelajak uchun rejalar tuzilgan bo'lsa, uy xo'jaligining muammolari hal qilinmoqda, lekin vaqt o'zgargan, tez asr bekor qilingan, odatdagi ovqatlanish an'anasi va yig'ilish an'anasi, doimo shoshilinch holatda, dam olish uchun vaqt, hatto uyda. Aytish mumkinki, xuddi shu ichishdagi oilaviy suhbatlar psixoterapiyaning real sessiyalari bo'lib, unda har bir kishi o'zlarining savollariga javob topib, qo'llab-quvvatlagan va qulayliklarga ega bo'lgan edi. Bu hayotiy holat emas. ovqatlanish va stolga (so'zning keng ma'nosida) to'g'ri yondashish nafaqat toza madaniyat odatlarini o'rganish, balki sog'lom va baxtli bo'lishga yordam beradi. Keling, har bir narsani tartibga solaylik.
Nima uchun ovqat emaysiz?
Biz xatolar bilan boshlaylik, chunki biz ko'pincha bolalik muammolari sababi bo'lgan ota-onamiz. Va ba'zan o'zingizni tashqi tomondan qarash va o'zingizning harakatlaringizni baholash imkoniyati yo'q. Diyetikani batafsil ko'rib chiqmaymiz, bizning chaqaloqligimizdan qanday ovqatlanishiga e'tibor berish yaxshidir. Axir, ko'pgina onalar ertami-kechmi bolani mustaqil ravishda ovqatlanishni o'rgatish masalasini o'ylaydi.
Oshxonadagi ko'plab oilalarda pechka va muzlatgich bilan birga, televidenie ham kam ishlaydi. Ba'zan biz uni yakshanba kuni tushlikda tasavvur qila olmaymiz va ba'zida televizor bizni doimo kuzatib turadi va yoqimli ovoz chiqaradi. Lekin u kichik bolaga muhtojmi? Ko'pincha onalar bolaning chizilmasdan ovqat iste'mol qilmasliklariga shikoyat qilishadi va u o'zlarining hikoyalarida so'ralsa, onasiga bolasiga zarur bo'lgan barcha narsalarni «qo'zg'atish» juda oson.Bu biriktirilish natijasida bola ochlik, to'yish va qon to'kilmasligi o'rtasidagi bog'liqlikni buzadi. oziq-ovqat qiziqarli mashg'ulotga aylanadi va u juda kam emlanadi, chunki tan hozir hazm qilish uchun to'liq sozlangan emas. Bol bolani yutadi va yomon yutadi va buning oqibatida oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida jiddiy tartibsizliklarga olib kelishi mumkin xlorid tizimi.
Bizning oshxona bog'idagi yana bir "tosh" kichik gurme uchun ovqatlanish rejimining etishmasligi, yaqinda "ozod" tarbiya va rejasiz hayotning modasi paydo bo'ldi. Vakolatli rahbarlar tomonidan boshqariladigan ota-onalar bolaning o'zi qachon va nima qilish kerakligini his etadilar va uning jadvaliga aralashadilar - faqat tabiiy muvozanatni buzish uchun. Bu yondashuvda va hatto kattagina haqiqat borligini inkor etolmaydi. Biroq, har bir narsa moderately yaxshi. Boshqa haqiqatni unutmang: bizning tanamiz soat kabi ishlaydi. Bir vaqtning o'zida xuddi shu ishlarni qilish osonroq. Juda oz foydali energiya iste'mol qilinadi va yangi va qiziqarli o'rganish uchun ko'p vaqt bor. Bola o'z-o'zidan yetsa, organizm ovqatlanish oralig'ini oldindan ko'ra olmaydi. U oldingi fondni ko'proq iqtisodiy sarflashga boshlaydi, o'simliklar o'sishi uchun juda kam energiya beradi. Natijada, bola letargik, chalg'ituvchi va bezovta qilishi mumkin.
Ehtimol, ota-onalarning eng muhim xatosi - ularning deyarli barchasi, boshqacha yo'l, oziq-ovqatga qo'shimcha ma'no berishi mumkin.
Bolaning xatti-harakatlarini tartibga solishga urinadigan ovqatlar. Bolalar yaxshi xulq-atvor va muvaffaqiyatlarga ega bo'lishlari uchun da'vat etiladi ("Siz jimgina harakat qilasiz - o'zingizning eng sevimli to'rini sotib olasiz!"), Blackmailing ("Agar to'xtamasangiz, hech narsa olmaysiz!"). Oziq-ovqat hatto jazolanadi va tahdid qilinmoqda ("Men quloq solmadim - hozir sho'rva ovqatlaning, shirincha itoatli bolalarga beraman!") Bu juda qo'rqinchli ... Bolalar hamma narsani tezda ishlatishadi, chunki ularning aksariyati uzoq (va nima uchun ular aslida ular bilan shug'ullanishadi)? Oziq-ovqatning qiymati va uning asosiy (va aslida yagona) ma'nosi loyqa, almashtirilgan va yo'qotilgan va, albatta, Ehtimol, oshqozon bu kasallikdan aziyat chekmaydi, balki o'sayotgan bolaning shaxsiyati azoblanadi. Quloqlarning xususiyatlari, odatda, ota - onalar o'z farzandlarida ko'rishni xohlamasliklari, masalan, ochko'zlik, ayyorlik kabi xususiyatlar mavjud .Ammo biz bu bolalarni ayblay olmaymiz, faqat o'yin qoidalarini qabul qilamiz va biz taqiqlash uchun qo'shimcha vaqt sarflamaymiz Bizning xatolarimiz hamma tomonidan amalga oshiriladi, biz ularni bartaraf etish (agar yo'q bartaraf etadigan narsa bo'lsa) va oldini olish bilan shug'ullanishimiz kerak.
Rahat uy
Bu faqat kichkintoyni tashkil qilish uchun emas, balki birinchi marta gastronomik kashfiyotlarni olib boradigan oshxonada ham talab qilinadi. Tashqi qulaylik, tananing old tomonidagi narsalarni ishlatish uchun moslashtiradi va sozlaydi, bu yostiq, plyodka yoki vilkalar bo'lsin. Birinchidan, bolaning o'z shishasi bor. Karapuzda birinchi tish paydo bo'lgandan keyin - bu fanlarning ro'yxatini kengaytirish vaqti keldi. Chaqaloqni turli xil qoziqlarni (kauchuk, plastmassa, kumush), apronlarni, peçetelerini, yumshoq sochiqni, plastinka tagidagi axlatni, chiroyli va porloq narsalarga ega bo'lishi kerak. Endi biz aravachalar uchun joy tanlaymiz. Bolal (stol bilan birga bo'lsa ham) umumiy stolda o'tirishi kerak, va uni hech qanday plastinkadan chalg'itmasligi kerak. Gurmeler o'sib borayotganiga e'tibor berilmayapti va ular juda oson. Shunday qilib, televizorni "chaqaloq" zonasidan, eshikning tashqi ko'rinishidan va derazadan juda chiqarib tashlash yaxshiroqdir. Yuqori kreslo devorga yaqin bo'lsa, bolaning yonida rasmni osib qo'ying, masalan, oyi kubigi asalni yeyish yoki idishning yonidan sochiqni qo'yish va qo'llarini ovqatdan oldin o'chirish Keyinchalik bu ziyofat oziq-ovqatning bir parchasini eslatib, uni sozlashda yordam beradigan "mayoq" bo'ladi. Chaqaloqni qoshiq bilan boqqaningizda ham, uning yonida yana bir kishi yotib, tashabbusni qabul qilib, uni qo'llariga olib boradi. Albatta, alohida taomni iste'mol qilish - bu ona uchun qo'shimcha bosh og'rig'idir, chunki sog'lomlik juda tez orada buzilmaydi. Lekin o'zingizni birlashtiring va atrof-muhitdagi sho'rvalar va oziq-ovqat mahsulotlariga e'tibor bermaslikka harakat qiling.
Kichkintoyning o'zi ovqatlanishni o'rganish va u erda faqat sizni qo'llab-quvvatlayotganingizni ko'rish juda muhimdir .
Agar idish-tovoqlar haqida gapiradigan bo'lsak, u yoki bu mahsulotni berish tavsiya etilgan yoshga e'tibor berish mantiqiy. Aslida oshqozon va barcha ovqat hazm qilish tizimi doimo rivojlanib boradi: u hajmi o'zgarib turadi, foydali bakteriyalar bilan ta'minlanadi. Qo'shimcha ovqatlarni va idishlarning birinchi namunasini taqdim etish tavsiyalaridan so'ng siz yosh bolaning sog'lig'iga zarar etkazmaysiz va uni "tishlarga" o'rganish uchun ovlashga urinmaysiz (masalan, juda katta miqdorda oziq-ovqat yoki yorqin achchiq ta'mli taom).
Agar siz bolalar o'yin-kulgini muntazam eshitsangiz ham, kimdir (qanday yaxshi birodar!) Bir yil ichida ketchup bilan kolbasa yeydi va McDonaldsda biennaleni nishonladi, sizni to'g'ri yo'ldan chalg'itmasligingiz kerak. "Bolaning sog'lig'i sizning qo'lingizda, Agar shoshilmasangiz, u uchun yaxshiroqdir.
Ovqatlanayotganda ...
Oziqlanish madaniyati, aslida, oziq-ovqat sifatidan yoki to'yish holatidan kam ahamiyatlidir. Bundan ham yaxshiroq foydalaning, oldindan. Aksincha, u birinchi «haqiqiy» taom bilan yashashi kerak, keyin uni qayta tayyorlash va vaqt va kuch sarflash shart emas. Xiralashni yaxshiroq va fanatiksiz o'rgatish. Har bir rolni shaxsiy namuna sifatida ko'rsatishadi. Shu sababli, bolani tarbiyalashda tanqidiy nuqtai nazardan O'zingizni baholang.
Yaxshi yordam sizga sevimli belgilar va hayvonlarni tasvirlaydigan kitoblar va rasmlar bo'lishi mumkin. Hikoya bolasini o'qing yoki o'zingizning hikoyangizni tuzing, bu hayvonlar qanday ovqatlanishni yaxshi ko'radilar va qanday qilib buni amalga oshiradilar.
Kichkintoyni qanday qilib to'g'ri ovqatlanishini ayting : shoshilmang, og'zingizni to'ldiring, har bir chayqalay. Va bu xiralashish yanada qiziqarli va ravshan edi, unga hazil o'qing (masalan, sichqon chewed, chewed, chewed, chaynalgan va donalar yutib). Ovqatlanishning muntazam marosimlarini bajaring: ovqatdan oldin va ovqatdan so'ng siz qo'lingizni yuvishingiz kerak, faqat siz onangiz ruxsat berganida stoldan turishingiz mumkin, tushlikdan so'ng ota-onangizga tashakkur bildirishingiz kerak. Ushbu oddiy qoidalar oziq-ovqat uchun zarur bo'lgan kayfiyatni beradi va oilaning barcha a'zolari uchun yaxshi kayfiyatni yaratadi. 2-2,5 yoshligida chaqaloqlar bu harakatlarning hech bo'lmaganda bittasini to'liq bajarishga qodir.
Ehtimol, kimdir bu qadar jiddiy ovqatlanishning hech qanday ahamiyatga ega emasligini his qiladi. Shunga qaramay, oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri iste'mol qilish nafaqat qon to'kish, balki hayotga, xotirjamlik bilan qoniqish hissi berishi mumkinligini unutmang. O'zingizga va bolangizga stolda ovqatlanish va muloqot qilish uchun alohida vaqt bering, shunda siz uchun xotirjam hayot kafolatlanadi. Va ortib borayotgan gurme buni qadrlaydi.