- Tovuq filesi - 500 gramm
- Kartoshka - 1 kilogramm
- Yarim qattiq pishloq - 200 gramm
- Smetana - 3 st. qoshiq
- Piyoz - 200 gramm
- Pista yog'i - 40 mililitr
- Baharatlar - 1 st. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
Bu bayramona taom uchun juda oddiy ingredientlar to'plami. Biz tovuq filelerini kichik kublar bilan kesib tashladik. Biz piyozni tozalaymiz va ingichka yarim doira shaklida kesib o'tamiz. Bir necha daqiqadan so'ng o'simlik moyida tovuq bo'laklarini qovurasiz. Go'sht oq bo'lguncha 3-4 daqiqa. Piyozni, tuzni va qovurg'ani yana 4-5 daqiqa davomida qo'shing. Kartoshka tozalanadi va ingichka bo'laklarga bo'linadi. Tandirda kartoshkani, smetani va sevimli ziravorlarni aralashtiring. Biz pishiradigan qolipni olamiz, pastki qismida qovurilgan tovuqni piyoz bilan yoyamiz. Endi tovuq kartoshka qatlamini qo'ying. Pishloqlar katta bo'yoqlardan o'ralgan. Tovuq va kartoshkani pishloq qopqog'i bilan yoping. Kartoshka tayyor bo'lmaguncha - 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring. Biz issiq xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4