- Ovqat pishlog'i - 500 gramm
- Tuxum - 5 dona
- Shakar - 50 gramm
- Semolina - 100 gramm
- Mayiz - - ta'mga
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Ko'rib turganingizdek, ulardan ko'pi yo'q. Agar shirinsiz go'shtni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shakar reseptda ko'rsatilganidan ko'prog'ini qo'shishi mumkin. Sariqlardan oqsillarni ajrating. Kichkina miqdordagi shakarga ega bo'lgan oqsillar ko'pikli ko'pikka chayqaladi. Alohida piyadada pishloq, mango, shakar va sarig'ni aralashtiring. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Xamirda oqsil va mayizni aralashtiramiz. Biz yaxshilab aralashtiramiz, qayishqoqligi qanchalik unchalik yuqori bo'lmasa, go'sht maydonchasi qanchalik chaqqon bo'ladi. Olingan aralash qorishma pishiriladigan idish ichiga solib, sariyog' bilan yog'langan. Biz o'choqqa 180 gradusgacha qizdirdik va taxminan 40 daqiqa pishirib qo'ydik. Tayyorlanadigan go'shtni o'choqdan chiqaramiz, sovutamiz va stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 6