- Soğutulmuş larva - 2/3 kupa
- un - 2 kupe
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- sovuq sut - 4 ta. qoshiq
1. Kerakli miqdorda yog' miqdori va uni muzlatgichga joylashtiring. Unni pergament yoki mumli qog'ozga mahkamlang. Kerakli miqdordagi unni va tuz bilan birgalikda idishga siqib chiqing. 2. Unni yog 'qo'shing va aralashmaning katta qumga o'xshab ketmaguniga qadar xamir aralashmasi bilan aralashtiring. 3. 2 osh qoshiq sut qo'shing va xamirni vilkalar bilan aralashtiring. 1-2 dona qoshiq sut qo'shing, vilkalar bilan aralashtiramiz. 4. Xamirni ikkita teng qismga bo'linib, ulardan disklar hosil qiling. Har bir diskni plastik plastinka bilan o'rash va muzlatgichga 1/2 soat yoki bir kungacha qo'ying. 5. Unning yuzasida, xamirning har bir qismini diametri 30 sm va qalinligi taxminan 3 mm bo'lgan doira ichiga siljiting. Xamirni pirojnoe shakliga soling. 6. Hajmi 1 sm bo'lgan kichik shkafni qoldirib, xamirning qirralarini kesib oling va uni bezang. Qovoqingizni retsepti bo'yicha to'ldiring va pishiring. 7. Agar retsepti qobig'ining alohida pishirilishini nazarda tutsa, er yuzida vilka bilan bir xil bo & # 39; ldirib, oltinga qadar taxminan 15 daqiqa davomida 200 daraja pishirib pishiring. Qisqichbaqasimon porlashni berish uchun, pishirishdan oldin uni sut yoki tuxumni yog 'bilan soqit qiling.
Xizmat: 16