- shokoladli pishiriqlar - 30 dona (sinov uchun :)
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- grated hindiston yong'og'i - 1/3 Shisha (shirinlangan)
- Sariq - 5-modda. qoshiqlar (erigan va sovigan)
- grated hindiston yong'og'i - 1 3/4 shisha (sug'orish va to'ldirish uchun :)
- to'liq sut - 2 3/4 Cup
- katta tuxum sarig'i - 4 ta
- shakar - 1/2 chashka
- mısırcık - 1/3 chashka
- vanilya ekstrakti - 3/4 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qalin krem - 1 1/2 chashka
Xamirni tayyorlash. Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Oziq-ovqatlarda pechene va tuzni birlashtiradi. Kombinat ishlayotganda, sekin yog'ga quyiladi. Aralash ho'l qumga o'xshab qolguncha urish. Qizartirilgan hindiston yong'og'i qo'shing. Xamirni pishirish idishga soling. Taxminan 25 daqiqa pishirib. Formada to'liq sovutishga ruxsat bering. Kukuni tayyorlang. Pech idishining harorati 175 ga ko'taring. Non pishirish varog'iga 1/2 chashka kokos chipslarini joylashtiring. Oltin jigarrang qadar pishirib, 10-12 daqiqa, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. To'ldirishni tayyorlang. Sut, tuxum sarig'i, shakar, kraxmal, vanilin va tuzni mayda qaynatgichda ayirish. O'rtacha issiqda pishiring, aralashmaning qalinlashishi bilanoq, taxminan 5 daqiqadan so'ng chayqatiladi. Katta bir piyola ichiga ingichka ichakni torting va 1 1/4 chashka kokos yongasi bilan aralashtiring. Sovutilgan xamirga to'ldirilgan idishni to'kib tashlang. Kekni muzlatgichda 2 soatdan 2 kungacha sovutib, mahkamlang. Xizmat qilishdan avval kremni torting. Kekni krevetka va tost kokos bilan bezatilgan.
Servinglar: 8