- Bug'doy uni - 1,5 kubok
- Shakar - 1,5 stakan
- Tuxum - 5 dona
- Bananalar - 4-5 dona
1. Tuxumni alohida idishga botirib, mikser bilan urish. Shakar asta-sekin va qismlarga qo'shiladi. Hoji kamida ikki marta oshmaguncha, uzoq vaqtdan beri zaruratga duch keling. 2. Unni kislorod bilan boyitish uchun aylantiring. Tuxumdonga unni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Xamir tarkibidagi suyuqlikni olish kerak. 3. Urug'li bananlarni peeling. Bananlarni yarmiga bo'ling. 4. Sariyog'ini moyli yoki margarin bilan yog'lash. Xamirning uchdan bir qismini to'kib tashlang va bananlarning yarmini qo'ying. Sinovning uchdan bir qismini qo'shing va bananlarning qoldiqlarini joylashtiring. 5. Qolgan xamirni to'kib tashlang. Pechni 180 gradusgacha qizdirish kerak. Pechga o'rnatilgan charlotlarni tayyorlash usuli. Piyozning yuqori qismi qahva bo'lgunicha pishirilsin. Charlotte banan bilan, mazali va chiroyli, tayyor.
Xizmat: 6-8