Hamma narsa shokoladda bo'ladi! Fondu - maxsus sopol idishda ochiq olovda tayyorlanadigan shveytsariyalik piyola. Frantsuz "fondu" tarjimasida "eriydi" degan ma'noni anglatadi. Bir nechta fondi bor. Bugun biz shokolad tayyorlaymiz. Shokolad haqida ko'p vaqtlar davomida insoniyatning sevimli nozikligi haqida gapirish mumkin. Shokolad - baxtning gormoni va ilhom manbai, afrodizyak kabi ishlaydi va jarohatni davolaydi. Shokolad qadim zamonlarda shohlarning taomlari uchun ixtiro qilingan va bir necha asrlar mobaynida butun dunyo bo'ylab zafar qozongan. Shokoladli chinni endi hamma uchun mavjud. Jamg'arma doimo do'stona kompaniya ichida ishlatiladi. Shokolad bilan to'ldirilgan eng oddiy mevalar toza bo'lib, ta'mga xosdir. Sharqiy aromatlar bilan ziravorlar va bir necha tomchi konyak, sharob, likyor yoki rom (har qanday lazzat uchun) sizning fondu noyob qiladi! Do'stlaringizni shokoladli "ertak" ning yangi retseptlari bilan hayratga solib, hayratlantiring va ajablantirasiz.
Tarkibi:- Sutli shokolad 200 g
- Apple 4 dona.
- Qulupnay 500 g
- Bananalar 2 ta.
- Quritilgan anjir 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Darçın kukunlari 10 g
- Krem 200 ml
- Limon 0,5 dona.
- 1-qadam Bizga kerak: shokolad (sut, qora yoki oq - har qanday birini tanlang, asosiy qoida - hech qanday ichimliklarsiz) krem, muloyim, ziravorlar. Albatta, sizga Fond kerak. Meva ta'mi va mavsumiga ko'ra tanlanadi. Shirinliklardan sho'rvalar va quritilgan anjirlarni tavsiya etishingiz mumkin.
- 2-qadam Suv hammomida yirtqichlardan ikkita shokolad barini eritib oling.
- 3-qadam krem, tuproqli tarçın va mısırözü qo'shing.
- 4-qadam Yana suv banyosuna qo'ying va yagona massa hosil bo'lmaguncha har doim aralashtiring.
- Ayni paytda, meva va shirinliklar tayyorlang. Chiroyli turli shakllar olma, banan, qulupnayni kesib tashlaydi. Lezyonlar meva suvi bilan qorishtirmasliklari va mazali ta'mga ega bo'lishlari uchun mevalarga berilishi kerak. Anjir, marshmallalar chizig'ini kesing.
- 6-qadam Shokolad massasi tayyor bo'lgach, unga likyorni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va fonduga quying.
- 7-qadam Foniydagi olovni yoqing, shokolad issiq bo'lib turadi va mehmonlarni stolga taklif qiladi. Ehtiyotkorlik bilan, issiq! - Olovni idish tagida shokolad bilan tomosha qiling. Eh, albatta, olib ketilmang: shokolad fondiga qaraganda ko'proq kaloriya taomini aytish qiyin!