Bananalar qovurilgan

Qovurilgan idishni olovga qo'ying. Unga sariyog' qo'shib, to'liq pishganicha kutamiz .

• Bananalar - 3 dona
• Shakar - 2-3 rasm. qoshiq
• Sariyog '- 35 gramm
• Suv - 100 mililitr
• Darçın - - tatib ko'ring
• Konyak - 30 gramm

Ko'rsatmalar

Qovurilgan idishni olovga qo'ying. Biz yog'da sariyog'imiz bor va uni butunlay eritib turguncha kutamiz. Yog'ga shakar qo'shing. Shakar o'z ixtiyori bilan qo'shiladi. Shakar eriydi va qalinlashadi, shuning uchun uni doimo aralashtirib yuboramiz. Shakar qalinlashganidan so'ng, issiq (!!) suv qo'shing. Viskoz siropni olish kerak. Ayni paytda, bananlar tozalanadi va kesiladi. Bananlarni qaynab turgan siropga soling. Bananlar ikki tomondan qovurilgan. Shuvoqli qobiq paydo bo'lib, uni doljin bilan sepib, undan so'ng, taxminan 3 daqiqa davomida kichik olovda siropada bananlarni qaynatib oling. Keyin konyakni to'kib tashlang va unga o't qo'ying. So'ngra, bananlar qobiqqa ega bo'ladilar. Bananlarni plastinka bilan kovlash uchun tayyorlang va hindiston yong'og'i yong'og'i bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 4