Pekindagi karamdan olingan salatlarning xilma-xilligi

Pekindagi karamdan kelgan salatlar ta'riflari.
Peking karamidan kelgan salatlar deyarli har qanday bayram stolida yoki restoranda topiladi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu sabzavot arzon, suvli, to'yimli va juda ko'p mahsulot bilan birlashtiriladi.

Shuning uchun do'konlardan yoki bozorlardan tortib sotib olsangiz, muzlatgichdagi qolgan mahsulotlarni ishlatib, salat tayyorlashingiz mumkin. Lekin biz siz uchun engilroq qilishni va har bir ta'mga bir necha retseptlarni aytib berishga qaror qildik. Siz komponentlar haqida eng ko'p yoqadigan narsalarni tanlashingiz yoki har bir narsani o'z navbatida tayyorlashingiz va eng muvaffaqiyatli variantni tanlashingiz mumkin.

Easter Bunny

Bu salat bu oilaviy dam olish uchun juda yaxshi, qachonki organizm uzoq vaqtdan keyin barcha turdagi go'zalliklardan zerikib qolgan bo'lsa.

Ingredientlar

Pishirish tartibi

  1. Piyozlar kubiklarni kesib, sirka to'kib tashlang. Shunday qilib, achchiqlanishdan qutulasiz, piyoz sog'inmaydi va salatada turmaydi.
  2. Tovuq go'shti qaynatiladi, sovutiladi va o'rta bo'laklarga bo'linadi.
  3. Hammayoqni choptiramiz. Qolgan ingredientlarning qolgan qismlari hajmi jihatidan bir xil bo'ladi.
  4. Bodring kichkina pichoqni kesib, pishloqni uch marta kichikroq maydalagichga tashlaydi.
  5. Biz qaynatilgan tuxumni sincap va sarg'ana aylantiramiz va uchta alohida plastinaga ajratamiz. Ular bezatish uchun ishlatiladi.
  6. Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi. Barcha sariq va pishloq qo'shmang, faqat yarmidan foydalaning. Hammamiz mayonez bilan to'ldiramiz.
  7. Ro'yxatga olishni davom ettiramiz. Yassi plastinada biz salatni slayd bilan yoyib chiqdik. Uni bir qismida (masalan, quyonning tanasiga o'xshash) biroz kattalashtirib, biroz kattalashtirib olishga harakat qiling.
  8. Endi biz idishni bezatamiz. Quyon mo'ynali kiyimlarining ta'sirini olish uchun sarig'i va maydalangan pishloq bilan tasodifiy seping. Zaytun daraxtidan yarmida berryatlarni kesib o'tamiz. Va yana bir - teshik. Peking karamining kichik yaproqlarini oling va quloqlari bilan salatada saqlang.

Tuna bilan

Ushbu salat juda tez tayyorlanadi va mehmonlar tomonidan kutilmagan tarzda tashrif buyurgan bo'lsangiz yaxshi ishlaydi.

Sizga kerak bo'ladi

Idish shunday tayyorlanadi

  1. Hammayoqni peking va men kesmaysiz, lekin barglarga bo'linib, ularni kichik bo'laklarga aylantiraman.
  2. Uni bir piyola ichiga qo'ying va sharbati qilish uchun qo'lingizni bir oz qo'ying va qo'shimcha juicesiness paydo bo'ladi.
  3. Piyoz va pomidor o'rta darajada bo'laklarga bo'linadi va karamga qo'shiladi.
  4. Tuna kavanozdan quyiladi va qolgan qismlarga qo'shiladi. Tünelin o'zi yonilg'i quyish vaqtida bo'laklarga bo'linib ketgani uchun uni vilkalar bilan yechishning hojati yo'q.
  5. To'ldirish uchun, olma sirkasi, xantal va qalampir aralashtiramiz. Uni salatga quyib aralashtiring. Tuz faqatgina iroda bilan qo'shilishi kerak, chunki konserva tonnasining o'zi sho'r va achchiqdir.

Tovuq va sabzavotlar bilan

Biz marul uchun

Quyidagi tarzda tayyorlanamiz

  1. Tovuq filetosini qaynatib, uni sovutib, kupligini kesib oling.
  2. Squid ham qaynatiladi (to'liq bir daqiqadan kamroq), peeled, halqalarga yoki somonga kesilgan.
  3. Olma va pomidorlar ham kubiklarga bo'linadi. Bir vaqtning o'zida meva limon sharbati bilan sepiladi, shuning uchun qorong'ilik qilmaydi.
  4. Peking karam va qalampir chiziqlar bilan kesiladi.
  5. Barcha ingredientlar chuqur plastinaga quyiladi va qaymoq va tuz bilan tajriba qilinadi.