O'simlik va limon bilan foliy mahsuloti pishirilgan mackerel

1. Biz qozonning barcha tana go'shtlarini yuvamiz, qorin bo'shlig'ini keskin pichoq bilan kesing, chunki eshak emas.

• Kastryulkalar - 4 dona
• Yog '- 30 gramm
• Limon - 1 dona
• Tuz va qalampir - ta'mga
• Kaptarlar - 2 choy qoshiq
• Petrushka, reyhan - 1 dona (to'plam bilan)

Ko'rsatmalar

1. Biz o'tkir pichoq bilan qorinni ehtiyotkorlik bilan kesib, o't pufagiga qo'l tekkizmaslik uchun ichakni ichkariga solamiz. Sovuq suv oqadigan joyda, har bir tana go'shtini tashqi tomondan va ichkaridan yaxshilab yuvib tashlang. Biz qog'oz peçete bilan tugatamiz. 2. Vilkalar bilan aralashtirgich bilan aralashtirgichlarni qo'shing, qovurilgan maydanoz, maydanoz, limon sharbati va tuzni mayda to'g'ralgan ko'katlar qo'shing. Har bir makkul ichida va tashqarisida, hosil bo'lgan aralashmani yog'lang. Har bir baliqning qorin ichki qismida mayda to'g'ralgan limon va mayda to'g'ralgan ko'katlar joylashtiriladi. 3. Folyo varag'ini yarmiga qo'shamiz va har bir tana go'shtini yuqoridan ko'taramiz (folga choyshablarining o'lchamlari baliq o'lchamidan kattaroq bo'lishi kerak). 4. Biz baliqlarni folga solamiz, folga uchlarini joylashtiramiz va uni o'ttiz yoki qirq daqiqaga oldindan isitiladigan pechga yuboramiz, harorat ikki yuz daraja. 5. So'ngra, baliqni o'choqdan oling, idishga joylashtiring va stolga xizmat qiling. Mackerel issiq, yangi o'tlar va limon somonlari bilan bezatadi.

Xizmat: 2