- eritilgan sariyog '- 6 ta mahsulot. qoshiq
- xamir filo plitalari - 8-9 dona
- zamin darbasi - 1/4 choy qoshiq
- to'liq sut - 3 stakan
- katta tuxum - 6 dona
- shakar - 1 stakan
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish uchun bir parcha moyni yog'lang, bir chetga qo'ying. Uzoq tomonning ishchi yuzasiga ishchi yuzaning chetiga parallel ravishda 1x xamirni joylashtiring. Qisqa tomonning ikki tarafidan qo'llarni bir-biriga bostirib, testdan o'tkazib, gofrirovka shaklini bering. Tayyorlangan pishirish idishining o'rtasiga xamirni vertikal holatda o'rnating. Qolgan xamir plitalari bilan jarayonni takrorlang, butun shakli yopiq bo'lguncha spirali davom eting. Xamirning barcha plitalari ustiga eritilgan sariyog 'tarqatish, doljin seping. 25-30 daqiqagacha quyuq jigarrang qadar pishirib. Shu bilan birga, sutni o'rta qozonda isitish. U qaynatilguncha uni olovdan olib qo'ying. Katta piyola ichida tuxum va shakarni torting. Doimiy ravishda sut qo'shing, doimo chayqalaylik. Vanilni qo'shing. Sut aralashmasini xamirga qoshiq qiling. 25-30 daqiqa davomida pishirib. Chang shakar va tarçınla sep. Darhol xizmat qiling.
Xizmatlar: 14