Tarkibi:
- sanalari - 180 gr
- olma - 3 dona. (qizilmiyaning)
- tabiiy yogurt - 150 ml.
- yong'oq - 50 gr
- limon sharbati - 3 osh qoshiq. l.
- tuz
Tayyorlanishi:
Zarlarni tugating, yarmini kesing. Olma yadrolarini kesib oling va tilimga kesing. Salat idishida xurmalarni, olma dilimlarini joylashtiring, tug'ralgan yong'oq qo'shing.
Limon sharbati va yogurtni aralashtiramiz, tuz qo'shing. 15 daqiqa davomida marul bilan aralashtiring va aralashtiring va sovutilasiz. Salat tayyor.