Olma va pishloqli salat Bu salat o'zining engilligi, pishirishning soddaligi va ayni paytda murakkabligi bilan chiroyli. Barcha pishirilgan parmesan pishloqiga erishishingiz mumkin. Va shuni ta'kidlash kerakki, ular nafaqat idishlarni bezashadi, balki bu kabi pishloq faqat ajoyib ega bo'lgan ajoyib ta'mga to'ydiradilar. Lekin ko'katlar mutlaqo hech narsaga yaroqli bo'ladi: har xil marul, rukola, ismaloq va hatto Peking karam. Va balsamik sirka e'tibor bermang. U Parmesan, olma yoki salat kabi faol belgi hisoblanadi. Ayni paytda, balsamik sirka sotib olish, quyuq rangli, shirin mevali aromati va qalin mustahkamligi bor navlarga afzallik beradi. Biroq, engil sirka, ehtimol, arzon moddalar va soddalashtirilgan texnologiya asosida ishlab chiqariladi.
Tarkibi:- Lollo Rossa salatasi 100 g
- Apple 1 pc.
- Pishloq parmesan 50 g
- Sirka balzamigacha qorong'u 0,5 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 4 chimdik
- Qalampir qora tuproq 4 siqish
- 1-qadam: Bunday salat uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi: salat barglari, qizil olma, parmesan pishloq, balzam sirkasi, sovuq zaytun moyi, tuz va murch. Bundan tashqari, siz pishirish uchun qog'oz kerak bo'ladi.
- 2-qadam Pishloqni kichik maydalagichga soling. Pishloqning chorakasi qoldirildi.
- 3-qadam pergamentni pergament qog'ozi bilan yoping. Pishgan pishloqli saxiy pichoqni olib, qog'ozga solib, paxta "qoziqlar" orasida 4-5 santimetrni tashkil qiladi. Pishirish tepsisini oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida 180 daqiqa davomida qo'ying.
- 4-qadam Pishloq eritilishi va biroz qizarishi kerak. Natijada, siz bunday pishloqlar tarmog'ini olasiz.
- 5-qadam Olma suvini yuving, o'rtasini chiqarib, mayin bo'laklarga bo'ling. Balsamik sirka bilan sep.
- 6-qadam Salatlar barglarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Olma bilan salat barglarining chuqur piyadasida aralashtiring. zaytun moyi bilan qo'shib, tuz, qalampir va aralash qo'shing.
- 7-qadam Salat yaproqlarini plastinkadagi olma bilan yoping. Qolgan grated Parmesan pishloqiga sepib, pishloq meshini bezang. Ushbu shaklda xizmat qilish.