Olma bilan ildiz ekinlaridan salat Yangi mevsimlik sabzavotlardan va mevalardan ko'ra mazali va foydali bo'lishi mumkinmi? Agar oshxonada tajriba qilishni, mashhur retseptlar asosida yangi oshxona ustozlarini yaratishni yoki turli tarkibiy qismlarni aralashtirishni xohlasangiz, unda siz bir necha marta salat va atirlaringizning bir qismini kashf etdingiz. Agar siz hali ham o'z tasavvuringizga kirishga jur'at eta olmasangiz, unda hech qachon pishirilmagan idishlarning asl retseptlarini ko'paytirish bilan kichikroq boshlang. Va bu nafaqat murakkab "marosim" taomlari, balki oddiy odatdagidan eng oddiy salatlar ham bo'lishi mumkin. Misol uchun, bir olma va sabzi bilan selderey oddiy salat, kimdir ajablanarli qiyin, lekin uning uchun g'ayritabiiy bir kostyumlar pishirsangiz, u uning ta'mi deyarli tan olmasdan farq qiladi. Salatalarni faqat o'simlik moyi yoki mayonez bilan to'ldirish odatimiz bizning ovqatlanishimizni juda susaytirmoqda. Lekin ijodkorlik uchun bunday joy bor! Endi o'zingizning tincture qilish uchun zarur bo'lgan tayyor soslar va ziravorlar, o'tlar va boshqa ingredientlar sotib olish muammo emas. Olma va sabzi bilan sotiladigan selderey salatasi odatdagidek zaytun moyi bilan to'ldirilishi mumkin, lekin unga bir oz xantal va soya sousini qo'shsa, siz butunlay yangi lazzat olishingiz mumkin.
Tarkibi:- Selderiya ildizi 150 g
- Apple 2 dona.
- Savzi 1 ta.
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Soy sosu 1 osh qoshiq. l.
- Xardal 2 choy qoshiq.
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salat uchun suvli shirin olma, 1-2 kichik sabzi va selderey ildizi olish yaxshidir.
- 2-qadam Savzi yaxshi yuviladi, tozalanadi va qo'pol namgarchaga o'raladi.
- 3-qadam Sabzavotlarni ildizini quying va ingichka chiziqlar bilan kesing.
- 4-qadam Olma pulni va urug'lardan yupqa chiziqlar bilan kesib oling.
- 5-qadam Yonilg'i quyish uchun 3 osh qoshiqni ulang. zaytun moyi, 1 osh qoshiq. soya sousi, 1 osh qoshiq xantal va limon sharbati - hamma narsani aralashtirish yaxshi.
- 6-qadam Sabzavotlar va kiyimlarni ulang - salatani yaxshilab aralashtiring.