Bananaabred - ajoyib taomlarni o'z ichiga olgan to'plam. Birinchisi, bu shirin. Ikkinchidan, u shokolad. Siz hali ham kichikmisiz? Xo'sh, to'qimalar - suvli, xushbo'y, yumshoq va hayratlanarli darajada to'yinganmi? Meva pomidorining shirinligi qoramtir kakao baharatlı yozuvlari va bularning hammasi - og'izda eriydigan elastik pechene testida ta'kidlanadi. Bundan tashqari, uni pishirishdan lazzatlanish: tez, oddiygina, murakkab oshpazlik jarayonlari va ekzotik mahsulotlar.
Tarkibi:
- Un - 175 g
- Soda - 1 choy qoshiq.
- Shakar - 200 g
- Banana - 200 g
- Ikki tuxum
- Yog'i - 115 g
- Smetana (15% yog' miqdori) - 130 g
- Kakao - 60 g
Tayyorlash usuli:
- Eritma sariyog'i (kerak bo'lsa, kremni tozalangan o'simlik bilan almashtirilishi mumkin). Un, kakao, shakar va smetana alohida idishda birlashtirilib, keyin soda qo'shing. Ko'proq nashrida va lazzatning boyligi uchun oq shakarni jigarrang o'rniga olish kerak, odatda kakao quyuqlashgan gidroksidi bilan almashtiriladi. Smetana o'rniga siz yogurt yoki yog 'tarkibidagi kremlarni ham ishlatishingiz mumkin
- Quruq aralashmani yog 'emulsiyasini, tuxum va bananli bo'laklarni qo'shing. Agar siz ko'proq "yopishqoq" desertga muhtoj bo'lsangiz, zichroq - faqat yetilgan bo'lsa, haddan tashqari meva oling. Bananlarning xushbo'yligi bo'lishi kerak - shuning uchun ularning ta'mi kontrasti shokoladli xamirni to'ldiradi
- Mikserni silliq va yopishqoq bo'lgunga qadar aralashtiring yoki qamchil
- Formani tayyorlang (tarjixon uzun va to'rtburchaklar shaklida): uni yog'dan iching, yog'ga sepib, ortiqcha suvni silkit.
- Xamirni mog'orga soling, shimgichga bir necha santimetrni qoldiring. Banan dilimlarini kesib oling va ishlov berish markazining o'rtasiga yotqiz
- Tayyorlanmaguncha oldindan qizdirilgan pechda 160 daraja pishirib, tortni shish bilan tekshiring. Go'shtni ozgina ozgina salqin tuting
- Iliq nonni kino bilan o'ralgan holda o'rash. Muzlatgichda bir kun bananabradni qoldiring - pechene ayniqsa suvli bo'ladi