Cookie-fayllarni unutib qo'yishingiz kerak bo'lgan yong'oq, shokolad va hindiston yong'og'i yong'oqlari bilan juda qiziqarli kookeni, unda faqat 1 daqiqada pishiriladi. Keyin o'choq sovib ketguncha bu haqda unutishingiz kerak, bu taxminan 3 soat. Agar siz kechqurun pishiriqlarni pishiradigan bo'lsangiz va ertalab o'choqni ochsangiz, cookie yanada chigallashadi. Ushbu retseptda biz 1 ta proteindan foydalanamiz. Cookie quruq, shaffof, mukammal shaklni saqlaydi. Agar bir xil miqdordagi boshqa mahsulot uchun ikkita oqsil ishlatilgan bo'lsa, kuki "noaniq" bo'ladi, zaifroq shaklni saqlaydi, ammo ta'mi biroz boshqacha bo'ladi. Har ikkala variant ham juda yaxshi.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar kukuni 0,5 osh qoshiq.
- Yong'oq yong'og'i 0,5 osh qoshiq.
- Shokolad qora 75 g
- Hindiston yong'og'i yong'og'i 75 g
- 1-qadam Cookie tayyorlash uchun bizga shokolad, tuxum, kokos chipslari, chang shakar, yong'oq kerak bo'ladi.
- 2-qadam Sariqdan proteini ajratib oling. Faqat protein kerak.
- 3-qadam Protein va chang shakarni qo'shing. Ko'pik shakllangach, urish.
- 4-qadam Shokoladni shokolad ichiga aralashtiring va kichik bo'laklarga bo'linadi.
- 5-qadam Hindiston yong'og'i yong'oqlarini qo'shing.
- 6-qadam Quruq nonlarni qo'shing.
- 7-qadamda aralashtiring.
- 8-qadam Kichkina pechene parchment qog'oziga bir osh qoshiq yordamida tarqating. Agar massa bir-biriga yopishqoq bo'lmasa, uni qoshiqda to'g'ri tamponlab oling.
- 9-qadam Pechni 200 ° S ga oldindan qizdiring. Cookie-larni pechga qo'ying va 1 daqiqa davomida pishiring. Keyin o'choqni o'chiring va u pishiriqlarni sovib ketguncha (3 soat), yoki tungi vaqtda qoldiring. Ertasi kuni ertalab kukilar tayyor bo'ladi.