Hozirgi kunda ko'pgina ayollar ideal raqamga erishish uchun ovqatlanishni yaxshi ko'radilar. Shu bilan birga, ular o'zlari yoqtirgan bir yoki boshqa dietaga murojaat qilishadi, haddan oshiqlikka borishadi va keyin nima uchun qattiq parhezdagi vazn kamaymasligini so'rashadi.
Tez vazn yo'qotish uchun diyetlar tezkor natija beradi, ammo kilogrammni yo'qotsa ham, yana o'z o'rniga qaytib kelmaydi, noaniqligicha qolmoqda. Odatda, parhezni bekor qilish bilan, vazn tezlik bilan tiklanadi. Ehtimol, bunday ovqatlanish muhim bayramga tayyorgarlik ko'rishda foydali, ammo uzoq davom etadigan natija kutish emas.
Eng ko'p kilogramm halok kilish xunlari uchun ixtiro qilingan - past kalorili diet, u karbongidrat va yog'larning kam iste'mol qilinishi bilan ta'minlanadi. Bu tananing muvozanatli dietidir, bu tananing organizm uchun kerak bo'lgan oziq-ovqat tarkibiy qismlari, masalan, yog'lar, oqsillar va uglevodlar kabi ma'lum bir nisbatga ehtiyojini hisobga olmaydi. Bu tanadagi tizim va organlarning uzilishiga olib keladi.
Bunday dietalar mavjud: past kaloriya, past yog'li, past karbamid, mono-diet, oqsilli diet. Shifokorlar kilogramm halokati uchun ovqatlanishning zararli emasligiga ishonishadi.
Ular qattiq diet deb ataladi. Bunday ovqatlanishning maqsadi tezda kilogramm berishdir. Ammo bunday dietalar kutilgan natijani uzoq vaqt davomida bermaydi. Qanday tezlik bilan vazn yo'qotiladi, shuning uchun tez yoziladi.
Ruxsat etilgan parhez ko'proq jismoniy sog'liqqa tegishli. Inson tanasini chidamliligini tekshirish, asab tizimini sinab ko'rish. Olimlar qattiq xun cheklashlar, monotonali ozuqalar tananing stressi ekanligini va depressiyani rivojlanishiga olib kelishi mumkinligini isbotladi. Noqulay tayyorlangan va bir xil oziq-ovqat mahsuloti nafrat va befarqlik keltirib chiqaradi, hissiy holatini pasaytiradi va depressiyaga moyil bo'lgan odamlarda aqliy holatga ta'sir qilishi mumkin. Surunkali charchash sindromida omil bo'l.
Ruxsat etilgan oziq-ovqat mahsulotlariga rioya qilishdan farqli o'laroq, teskari ta'sir ko'rsatishi mumkin. So'ngra savol tug'iladi, nega qattiq dietada og'irlik kamaymaydi? Ular bilan tez-tez moslashib borishi tuyadi ortishi mumkin. Shu sababli, normal oziqlantirishga qaytib kelganda, u yana ovqat yeyishni boshlagani uchun odam yana tezda og'irlashadi.
Odatda qomatli parhezlar monokomponent hisoblanadi. Bunday ovqatlanish faqat bitta yoki ikkita ovqatni iste'mol qilish imkonini beradi. Bunday holda, inson tanasi oddiy ovqat uchun zarur bo'lgan juda ko'p moddalardan mahrum bo'lib, faqat oziq-ovqatdan kelib chiqadi. Ular vitaminlar, minerallar va oziq moddalardir.
Qattiq qiyomda bo'lgan kishi, uning sog'lig'i yomonlashayotganini sezadi, sochlar, teri bilan bog'liq muammolar mavjud. Tirnoqlarni qisqartiring. Aslida, qattiq ovqatlanish qisman ochlik. Organizm barcha kerakli ozuqa bilan bir xil tarzda ta'minlanmaganda. Tananing qabul qilinmagan oziq moddalari tufayli metabolik kasalliklarga olib keladigan nazorat ostiga olinmaydigan ochlik mavjud.
Qattiq ovqatlanishni qo'llab-quvvatlaydiganlar, ularning mos kelishining ijobiy tomoni tezkor natija va samaradorlik ekanligini hisoblashadi. Ular bunday xunlarga qat'iy rioya qilish haftada 4-6 kg vazn yo'qotish imkonini beradi, deb hisoblashadi. Ko'pchilik buni katta baxt deb hisoblaydi. Ammo inson tanasi juda yaxshi muvofiqlashtirilgan mexanizm ekanini unutmasligimiz kerak. Va uni aldash mumkin emas. Cheklovlar bo'yicha tanani moslashtiradi va cheklaydi. Agar tanada bir oz oziqa moddasi bo'lsa, u holda tanaga stress tushadi. U mavjud yog' zaxiralarini tejashga kirishadi. Metabolik jarayonlar sekinlashadi. Yuqori energiya qiymati tufayli tananing zahiradagi yog'i "qora kun" da yotadi. Ko'tarilgan "kilogramm" larning ko'pchiligi ortiqcha suyuqlik va oqsildir. Bu salomatlik uchun juda xavflidir.
Tananing tashqaridan kerakli ozuqaviy moddalarni olmaganligi natijasida ichki zahiralardan foydalanish boshlanadi, bu metabolik jarayonning sekinlashishiga olib keladi. Tibbiy ma'lumotlarga ko'ra, qattiq ovqatlanish jarayonida metabolizm keskin kamayadi. 10-30 foizgacha. Oddiy ko'rsatkichlarga bir xil metabolizmni qaytarish ba'zan oson emas. Buning uchun sizga metabolizmning an'anaviy darajasini tiklashga yordam beradigan ovqatlanish rejasini tuzadigan tajribali dietitian yordamiga muhtoj bo'lishingiz mumkin. Metabolizmning an'anaviy darajasini tiklash uchun ba'zida ancha vaqt talab etiladi - bir necha oy.
Agar kishi qattiq ovqatdan chiqib, odatdagidek parhezga qaytsa, u tezda o'z vaznini qayta tiklaydi. Va bu bizning ko'zimiz oldida sodir bo'ladi. Stressli vaziyatga tushib qolgan organizm endi kelgusida ochlik e'lon qilishni oldini olish maqsadida oziq-ovqatdan yog'lar to'planib, zaxirada saqlab turadi. Ularni takrorlashda o'zini hayotiy energiya bilan ta'minlash tabiiydir.
Qattiq ovqatlanishning bir turi - "yog'siz" diet - inson organizmiga befarq emas. Hayvonlarda va o'simlik yog'ida uzoq vaqt davomida parhezda yo'qligi yog 'eruvchan vitaminlar avitaminosis mavjud. Bu, o'z navbatida, salomatligining yomonlashishiga olib keladi, zaiflikka olib keladi, cho'lning rivojlanishiga olib keladi.
Biror kishi kilogramm berish uchun foydalanadigan har qanday parhez oqilona bo'lishi va haddan tashqari bo'lmasligi kerak. Oddiy hayot uchun zarur bo'lgan moddalarning tanasidan mahrum bo'lmaslik kerak. Odatda, agar inson gormonal kasalliklarga ega bo'lmasa, ortiqcha vaznni sotib olish muvozanatsiz ovqatlanishning natijasidir, chunki organizmda ortiqcha miqdorda yog'lar va uglevodlar olinadi va oziq-ovqatning kaloriya tarkibi tananing haqiqiy ehtiyojlariga mos kelmaydi. Shuning uchun qattiq dietaga muqobil muvozanatli parhez bo'lishi kerak, bunda tana uchun stressni yaratmasdan optimal og'irlikka olib keladi.