- yumshoq sariyog '- 1 stakan
- shakar kukuni - 1/2 chashka
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- un - 2 1/4 kubok
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq (sug'orish uchun)
- chang shakar - 1 shisha (sir)
- sut - 1 st. qoshiq
- Misr siropi - 1 st. qoshiq
- vanilya, limon yoki bodom ekstrakti - 1/2 choy qoshig'i (sir)
1. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring. Bir piyola karıştırıcıda, yumshoq sariyog 'va shakar kukunini kremsi bir mustahkamlik qo'lga olinmaguncha bir-biriga urib tashlang. 2. Tuz va un qo'shing va barcha ingredientlar birlashtirilguncha aralashtiramiz va aralash katta qoqiqlar bilan nam qumga o'xshamaydi. 3. Barcha qorishmalarni birlashtirib, bir katta xamirni hosil qilish uchun qo'llaringizni ishlating. 4. Davom etish uchun bir nechta variant bor - barcha xamirni yirik pirojnoe shakliga solib, ustiga shakarni sepib, so'ng tilimga kesib qo'yishingiz mumkin. 5. Yoki siz xamirni chiqarib, xamirni kesib, ustiga shakarni yoki pechene pichoqni ishlatishingiz mumkin. 30-35 daqiqa davomida pishiriladi. Glazni qo'llashdan va uni qo'llashdan oldin to'liq sovishini kuting. 6. Sirka tayyorlash uchun barcha ingredientlarni bir piyola bilan birga urish. Soğutilgan pishiriqlardan sirni to'kib tashlang va sirni qalinlash uchun 20-30 daqiqa turing. 7. Suza o'rniga, shuningdek, eritilgan shokoladli pechenelarni ham tushirishingiz mumkin.
Xizmat: 4-6