- Asparagus - 1 kilogramm
- Zaytun moyi - 1 choy qoshiq
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Soy Sos - 2 choy qoshiq
- Balsamik sirka - 1 choy qoshiq
Birinchidan, yosh qushqo'nmas yaxshilab yuvilishi kerak. Keyin qog'oz sochiq bilan quritilishi kerak. Bir yirtqichlardan moyni eritib yuboring. Eriydigan joyda - issiqdan ajrating, xona haroratiga qadar salqin. Sovutilgan yog'da soya sosini va balsamik sirkani qo'shing. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Asparagus zaytun moyi bilan sepiladi. Biz qushqo'nmas pishirish varag'iga, tuzga, murchga yoyib chiqdik. Yumshoq qushqo'nmasigacha - taxminan 190 daraja - taxminan 12 daqiqa pishirib. Balsamik sos bilan sug'orilgan tayyor qushqo'nmas. Aralashtirish. Aslida, qushqo'nmas tayyor. Biz plitalar ustida yotib, sovuq holga kelgunga qadar xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha! ;)
Servinglar: 4