- Asparagus - 6 dona
- Guruch - 1 ta shisha
- Zaytun moyi - 30 mililitr (guruch tayyorlash uchun 10 ml, qushqo'nmas qushqo'nmas uchun 20 ml.).
- Sarimsoq - 3 tish
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Shakar - 1 choy qoshiq
Yaxshi guruch, panga yog 'quyib, guruchni to'kib aralashtiring, 1,5 stakan suv quying. Guruchni qaynatib oling, 15-20 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Qushqo'nmas qattiq uchlarini kesib, taxminan 2 sm, suvda tuz va shakar bilan taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Asparagus qizg'ish bo'lishi kerak. Yog 'ichida qovurilgan qozonda mayda tug'ralgan sarimsani qavriladi. Kesilgan qushqo'nmasni qo'shib, tezda qizartirib oling. Guruchni qushqo'nmas bilan xizmat qiling. Siz yangi o'tlar va yangi bodring qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4