Multivarktlarda shokoladli maniklar. Ko'p ko'rsatilganidek, multivaral Polaris turli turdagi pyuresi va pechene tayyorlashni mukammal darajada bajaradi. Kefir, fermentlar suti, yogurt kabi har qanday turdagi sut mahsulotlarini ortiqcha to'plaganimdan so'ng, uning paydo bo'lishidan oldin, men tez-tez o'choqda manikur pishirdim. Keling, multivarkda mannikni pishirishni boshlash vaqti keldi, ayniqsa, pechning pechkani yoqish kabi his qilmagani va oshxonadagi havo havoni isitmaydi. Ushbu manikyurda men hindiston yong'og'i yong'og'i bilan yasalgan bula shaklida asl to'ldirishni qaror qildim. Men ushbu g'oyani G'arbiy Ukrainaning asl pyurelaridan tortdim - raqslar. Oldin oldingi retseptdan ko'rinib turibdiki, pishirish vaqtini kamaytirish uchun pechda pishirish uchun ishlatilishi mumkin.
Tarkibi:- Kefir 1,5 osh qosh.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Soda 1 choy qoshiq.
- Margarin 100 g
- Kakao kukuni 4 osh qoshiq. l.
- Shakar 1,5 osh qoshiq.
- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Yarim manna 1 osh qoshiq.
- Shakar 3 osh qoshiq. l.
- Hindiston yong'og'i sochishda 8 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Curd 200g
- Bug'doy uni 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Mannikani tayyorlash uchun biz kefir, olma, un, shakar, margarin, tuxum, kakao, tvorog, kokos yongasi, tuz va soda kabi tarkibiy qismlarga muhtojmiz.
- 2-qadam Kefirda aralashtiramiz, tuz qo'shing va shishga qoldiring.
- 3-qadam Qovoq to'plarini tayyorlash uchun tuxum, shakar, hindiston yong'og'i yong'og'i va un bilan pishloqni aralashtiring.
- 4-qadam Do'kizni 30 daqiqagacha muzlatish uchun qo'yiladigan katta yong'oqning o'lchamini toping.
- 5-qadam Tuxum va shakar oq ko'pikka aylanadi.
- 6-qadam Biz eritilgan, ammo issiq bo'lmagan margarinni quyamiz, keyin soda, sirka yoki limon sharbati bilan o'chiramiz. Ikkita suyuqlik massasini aralashtiramiz.
- 7-qadam Aralashtirilgan un va kakao suyuqlik massasiga aylantirib oling, xamirni tutqich quyish uchun yassa.
- 8-qadam Chalice multivarki (Menda Polaris multivarki bor) yog' bilan yog'lang, ichiga xamirni quying va xamirni ularni cho'kib, pishloq to'playdi tarqatish.
- 9-qadam Testning hajmi sezilarli darajada aniqlandi, shuning uchun "Bake" rejimini 1,5 soatga qo'ydim. Multivarkadagi pyuresi yuqori po'stloqli qobiqga ega emas, u pishiriladi, lekin engil bo'lib qoladi. Multipovar dasturida mannikani 10 minutga qizdirish va qizdirish mumkin, harorat 120 daraja.
- 10-qadam Biz tayyorlangan maniklni bug'ni pishirish uchun idish bilan olib, idishga solib, hamma narsalarni aylantiramiz.