- Un - 0,5 shisha
- Shakar - 3/4 shisha
- Tuxum - 2 dona
- Yog '- 50 gramm (qahva kremi uchun + 100 gr)
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Shokolad - 1 dona (1 kafel yoki 3 osh qoshiq kakao)
- Tuz, vanilin - - Chimdir
- Shakar kukuni - 1,5-2 kubik
- Tezkor qahva - 1-modda. qoshiq
- Sut - 1-2 g. qoshiq
Shokolad bilan 50 gramm sariyog 'eritib, keyin bir oz salqin. Massa sovutgichda, mikser yordamida alohida idishda sovutilgan bo'lsa, shakar bilan tuxumni urib, sovutilgan shokolad massasiga to'kib tashlang. Keyin vanillin, tuz qo'shing va un bilan seping. Har bir narsani bir xillikka aralashtirish yaxshi, shuning uchun hech qanday to'ldirilmaydi. Keyin pechene xamirini moylangan shaklga soling va uni 160 graduslik haroratda o'choqqa yuboring. Biskvitni haddan ortiq ko'tarmaslik muhim ahamiyatga ega, u yumshoq, ammo nam bo'lmasligi kerak. Tayyor pirojnoe salqin va bir xil tasodifiy tasodifiy shaklga bo'linadi. Keyin qahva kremini tayyorlaymiz. Buning uchun oz miqdorda sut qahva qoshig'ini tarqatib yuborishi kerak. Keyin yana bir piyola, shakar kukunli sariyog 'qamchi (siz shunchaki shakar kukuni, yog'da erimagani uchun hech qanday sababsiz shakar kerak), qahva qorishmasini qo'shib, yana bir bor silkit. Kremni muzlatgichda sovutib oling. Keyin, kofe krem bilan, pecheneyi cho'tkasi bilan ularni bir-biriga ulang. Qolgan kremni shakarlamalar paketida saqlang va keklarni bezang.
Xizmat: 3-4