- Maya quruq - 1 choy qoshiq
- Tuz - 2 choy qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Suv - 125 mililitr
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Un - 160 gramm
- Bir parcha kekik - 1 ta
- Sarimsoq - 3 tish
Biz xamirturushni oz miqdorda suv bilan to'ldirib, unga shakar qo'shamiz. Bu aralashmani 5-10 daqiqaga qoldiring. Bundan tashqari, biz zaytun moyi, bir choy qoshiq tuz va qolgan suvni qo'shamiz. Unni qo'shing, xamirni aralashtiring. Bu chiroyli xamirni ko'rsatishi kerak. Xamirni peçete bilan yoping va 2 soat davomida qoldiring. Keyin xamirni bir oz ko'proq qo'shib qo'yish kerak - faqat bir daqiqa. Xamirni qatlamga aylantirib, kekik barglari bilan mayin, mayda tug'ralgan sarimsoq, bir oz tuz bilan seping. Agar peçete bilan qoplangan bo'lsa, yana 30 daqiqa kutib turing, undan keyin, 12 daqiqa davomida 220 daraja pişiriyoruz. Bajarildi!
Xizmat: 5-7