- Lampochka - 1 dona
- pishloq - 100 gram
- Yog '- 100 gramm
- tuxum - 5 dona
- piyoz - 75 gramm
- bir mayda maydanoz - 1 ta
Tuxumlarni qattiq qaynatiladi, undan so'ng sariqlarni mayda maydalagichga va oqsillarni katta miqdordagi grater ustiga grated bo'lishi kerak. Pishloq shuningdek, sayoz ustida ovlanadi. Salmon sousdan tashqariga chiqarib tashlanadi, u sosdan chuqur tushiriladi yoki u quyib yotadi, so'ngra vilka bilan aralashtiriladi. Soğanı muzlatgichga soling, so'ngra katta maydalagichga soling. Piyozni yaxshilab kesib oling. So'ngra salat piyola qatlamlarida oqsil, pishloq, yig'ilgan qizil ikra, sariyog ', piyoz va yana lososlarning yarmi qo'yiladi. Har bir qatlam ikrali sos bilan aralashtirilgan mayonez bilan sug'oriladi. Eng yuqori qatlam yana mayonez bilan to'ldiriladi va qizil rangli sarig'larga sepiladi. Xizmatga qadar sovutgichni saqlang. Yeşilliklerle bilan bog'liq.
Xizmat: 3-4