- yangi shilantro barglari - 2 stakan
- ohak sharbati - 1/4 chashka
- o'simlik yog'i - 1/4 chashka
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- panjara tovuq - 4 stakan (tug'ralgan)
- qizil karam - 240 gram
- qizil qalampir - 1 dona
- yashil piyoz - 2 ta
- Marul boshi - 1 dona
- Kaju nonlarni - 1/2 chashka
Sosni tayyorlang. Buning uchun semantro, ohak sharbati va o'simlik moyi barglarini, mavsumini tuz va qalampir bilan aralashtiring. Yumshoq bo'lguncha urin. Katta bir piyola, tug'ralgan tovuq, karam, qo'ng'iroq qalampir, yashil piyoz va tuz va qalampir mavsumini choping. Yana bir katta piyola, salatani 1/2 chashka pishirilgan sous bilan aralashtiramiz. To'rtta plitani ajratib oling va tovuq aralashmasini yuqoriga qo'ying. Qolgan sousni to'kib tashlang, kungaboqa yong'og'i bilan sug'orib, xizmat qiling.
Servinglar: 4