Sekiz oydan (sun'iy, raxit yoki anemiya bilan kasallangan bolalar - bundan oldin) siltash menyusida tvorogni kiritishingiz mumkin. Yarim choy qoshiq bering. Sekin-asta 3-4 kun ichida kuniga 20 gramm berish uchun dozani oshiring. Xashak yilida kuniga 50 g mahsulotni iste'mol qilish kerak. Kichkintoyingizga o'xshagan tvorogdan oddiy va tez retseptlar.
Qaysi biri afzal?
Uning superfoodness va ozuqaviy qiymatiga qaramay, tvorog pishlok eng oson oziq-ovqat emas. Do'konda xarid qilingan odatiy kattalar ambalajlari chaqaloqqa mos kelmaydi. Bu yaxshi va bozor emas. Qanday sut va qanday qilib ishlab chiqarilganligini tekshirish mumkin emas. Sut zavodlaridagi bolalar oziq-ovqat do'konlarida tayyorlanadigan maxsus bolalar mahsulotidan foydalanganda yaxshiroqdir. Turli xil yog 'miqdori bo'lishi mumkin: 3.8% dan (sut) dan 10% (kremsi). Yupqa, harakatlanadigan yoki kasal bo'lib qolgan bolakaydan kviling pishloq yog'i bilan ta'minlangan - qo'shimcha quvvatga muhtoj. Biroq, uni doza bilan ortiqcha qilmang. Agar chaqaloq juda yog'li bo'lsa, ko'proq parhez variantlarini tanlang. Kartoshka pyuresi shaklidagi meva pyuresi yoki mevaning butun qismlari bilan sizning gurmeingizni xursand qilishingiz mumkin. Ammo keyin hammasi shu. Va birinchi qo'shimcha ovqat uchun, tvorog hech qanday hissa qo'shmaydi. Paketdagi yorliqni diqqat bilan o'qing: u bo'yoqlar, konservantlar yoki xushbo'y moddalarni o'z ichiga olmaydi. Lekin tabiiy mahsulot tezda yomonlashadi, shuning uchun qutining yarmidan ko'pi mazmuni ikkinchi marta taklif qilinmaydi. Sigir suti oqsili va buyrak kasalligiga qarshi chidamlilikdan aziyat chekayotgan chaqaloqlar uchun kontrndilatsiyalangan pishloq. Allergiya bilan meva to'ldiruvchini tark etishga to'g'ri keladi.
O'zimizni ovqatlantiramiz
Pishiriq pishirish texnologiyasi ko'p asrlar mobaynida o'zgarmadi. Siz uni kefirdan yoki yangi sutdan (uni "tanish" sigirdan afzal ko'rasiz) oldindan nordon berishingiz mumkin. Jarayoni tezlashtirish uchun fermentlar, kefir yoki smetana sut qo'shing. Xamirturush turi sizning shifokoringiz bilan muhokama qilish tavsiya etiladi. So'ngra suvli hammomda qovuriladi va burunga tegib ketguncha oldindan isitiladi. Shunday qilib, kerakli miqdorda yangi mahsulotni kerakli miqdorda tayyorlashingiz mumkin.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 osh qoshiq. Vermikelli qoshiq
- 1 osh qoshiq. qoshiq pishloqli qoshiq
- 1/2 choy qoshiq yog 'qoshiq
Tayyorlanishi:
Pishirgichni yoki boshqa makaronlarni (tercihen kichik kalibrli) pishiradi. Süzgecni elakdan o'tkazing. Tayyorlangan ziravorlar, mavsumni sariyog 'bilan aralashtiring (muzlatgichdan bo'lsa, oldindan eritish). Siz bir oz tug'ralgan dereotu qo'shishingiz mumkin.
Shirin köfte
- 50g pishloqli pishloq
- 2 choy qoshiq un
- 1 osh qoshiq. jo'xori jo'xori qoshig'i
- yarim tuxum
- 1 choy qoshiq shakar
Pishloq, elakdan surtib, un, jo'xori, tuxum va shakar qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, kichik köfte hosil qiling. Ularni qaynatilgan suvga va pishganicha qaynatib qo'ying (ular kelgandan keyin 2 minutdan oshmasin). Bir oz salqin, shunchaki cho'kma yog 'yoqilmaydi, yog', qaymoq yoki mevali sos bilan to'ldirilgan maydonchaga tashlanadi.
Olma va armutli shirin
- 50 g pishloqli pishloq
- yarim banan va olma
- 1 choy qoshiq shakar
Tayyorlanishi:
Uyda yoki do'konda oldindan tayyorlangan chaqaloq pishirgichini sotib olib, undan yumshoqroq qilish uchun. Olmani kichkina maydalagichga kesib oling va bir hil pyure shakllanmaguncha banani vilkalar bilan aralashtiring. Endi puding bilan vitamin ta'mini diqqat bilan aralashtiramiz. Meva o'rniga, kichkina ko'zlar sog'lig'i uchun zarur bo'lgan savzi ishlatishingiz mumkin. Buning uchun 1 mayda ildiz, cho'tka, natriyni yaxshi qirg'ichdan olib, pishloq qo'shing. Bir hil bo'lgan massa hosil bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring. Banan, olma yoki shirin bir savzi o'zi etarli miqdorda tabiiy fruktozani o'z ichiga oladi. Ammo, bu biroz kichikroq bo'lsa, choy qoshiq shakarni qo'ying (esda tutingki, shakar va tuz bir yildan keyin kiritilishi yaxshiroq).