- bodring - 2 dona (toza va kesilgan)
- sabzi - 1 dona (toza va kesilgan)
- kungaboq yong'og'i - 3 st. qoshiq (ezilgan, qovurilgan idishga qavrilgan qovoq)
- yashil piyoz - 12 dona (barg)
- koriander - 2 plash (kesib tashlang)
- sharob sirkasi - 2 ta mahsulot. qoshiq (sous uchun ingredientlar)
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
Mumkin bo'lgan suyuqliklarni olib tashlash uchun elak ichiga kesilgan bodringni ozgina bosing. Yashil piyozni bo'laklang. Bir piyola ichiga dilimlenmiş sabzi, bodring va piyoz qo'ying. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Suz uchun ingredientlarni aralashtiring va ularga sabzavotli salat quying. Ezilgan kajhenw va cilantro bilan sug'orib oling. Siz qovurilgan baliq yoki go'shtli go'shtli salat bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Xizmat: 2