Fotosuratlar bilan to'y karvoni retsepti

O'zingizning to'yingizdagi non sizga qanchalik mazali bo'ladi, faqat to'g'ri retsept va mahsulot sifatiga bog'liq emas, balki sizni xamirni tayyorlash uchun qobiliyatingizga ham bog'liq. Shuning uchun bunday tajribangiz bo'lmasa, unda "qo'lingni" to'rva va pyuresa oldindan tayyorlashga harakat qiling.

Shunday qilib, bizga kerak:

• 8 stakangacha bug'doy uni. Yaxshi natija uchun unni ingichka ichakka almashtirish kerak. Aks holda, xamir gavjum va havosiz bo'lib qolmaydi va fotosuratda pishadigan narsa ko'rinadi.
• quruq xamirturush yukxalta. Unda taxminan 20 g mahsulot mavjud.
• yarim qadah o'simlik moyi. Tabiiyki, oqlangan. Ba'zi uy bekalari eritilgan kremni ishlatishni ma'qul ko'radi, lekin bu erda, ular aytganidek, ta'mi va rangi ...
• yarim stakan sut. Sutni aralashtirmang yoki faqat suvni olmang. Sutda xamirturush ko'proq to'g'ri ishlaydi va o'z qo'li bilan o'z qo'lingizni pishirishni osonlashtiradi.
• 10 ta tuxum kichik, kichik emas. Agar siz qishloq tuxumini sotib olsangiz, jirkanch bo'lmang.
• 2/3 shakar shakar. Bu mumkin emas. Xamirni tatib ko'rishni xohlaganingizdan qat'iy nazar. Ilgari to'y an'anasida karvon bilan deyarli xamirturushsiz nonlar ishtirok etgan. Bugungi kunda nonlar pishirilgan, tuzlangan, shirin, shirinlikli mevalar va doljin. Ehtimol, marosimning shakar bilan juda ko'p aralashmaydigan tuz ishlatishini hisobga olishingiz kerak.
• yarim osh qoshiq tuz. Sizga kichkina odamni taklif qilishingizni maslahat beramiz.

Surat bilan to'y karvonini tariq qiling

Xamirturush to'la siqilib, yaxshilab aralashtirib, iliq sutga quyiladi. Proteinlardan alohida sariyalar. Yolnoqlar shakar va oq bilan yaxshi ovqatlanishga muhtoj. Va juda ehtiyotkorlik bilan ularga sut-mayiz aralashmasini to'kib tashlang. Yana tekislanguniga qadar aralashtiring.

Chuqur ovqatlarni oling. Xamirni yog'och yoki sopol idishdagi pishirish uchun juda qulay. Unga 6 chashka unni o'lchang. Vulkon krateriga o'xshab qolishi kerak bo'lgan o'rtada tushkunlik qilish uchun chashka va palmalarga to'g'ri taqsimlang.

Kavitada siz tanlagan narsangizga qarab sarg'ish va xamirturush aralashmasini yog'ga to'kib tashlang. Oxirgi joyda biz qamchilangan oqlarni kuchli ko'pikka aylantirdik. Va to'satdan harakatlarsiz, xamirni muloyimlik bilan yoğurun.

Biz elastik massaga ega bo'lgach, stakan ustiga unni aylantirib, un bilan seping. To'g'ri, biz xamirni pishiramiz, uni muntazam ravishda igna bilan siltab, uni elakdan o'tkazib yubormasligimiz kerak. Bu ish juda og'ir. Shuning uchun qadimgi davrlarda rus tilida nikoh marosimlari uchun insonni xamirni yoğradi. Baxtli turmushga chiqing. Xamir orqali u oilaviy tajribasining ijobiy energiyasidan o'tganiga ishonishdi.

Va endi, yarim soatdan keyin, bizning xamirimiz sizning qo'lingizga yopishmaydi va u silliq va juda yoqimli bo'ladi. Uni kosamizga qaytaramiz (uni yuvish va ozgina yog'lanishi kerak). Xamirni bir sochiq bilan yopishtiring yoki kupa bilan filmni bir yarim soat davomida tortib olish uchun iliq joyda qoldiring. Ko'rib turganingizdek, to'y karvoni uchun o'z qo'llaringiz bilan pishirish qiyin emas.

Shunga qaramay, xamirni uchirib, uni uch qismga bo'linadi. Nonni bezash uchun xamir bir chetga suriladi. Bir parcha biz rasmda bo'lgani kabi yumaloq nonni hosil qilamiz, ikkinchi plaitdan biz pigtail yoki burma. Biz nonni qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsisi ustiga yoyib chiqdik va bazaning atrofida biz quyruqni bosamiz. Endi nonni bezash haqida o'ylash vaqti keldi.

Nonni xamirdan bezash

Bizning to'y nonimiz dekorasi juda ko'p har xil bo'lishi mumkin. Agar siz dunyoning to'y an'analariga qarasangiz, xamirdan ba'zi bezaklarni dunyoning turli burchaklarida bir xil narsalarni ramzlashtirganini ko'rishingiz mumkin. Uzum - farovonlik, spikelet - unumdorlik, shirinlik - sadoqat va gullar - muhabbat. Aslida, dekorni tanlashda sizni hech kim cheklamaydi. An'anaviy variantni tanlashingiz mumkin va fotosuradagi karvon bezaklaridan birini takrorlashingiz mumkin. Yoki o'ziga xos bir narsaga ega bo'lib, o'zgacha bir dizayn yaratadi.