Mikroto'lqinli mikroto'lqinli pechda qancha yillar bor, va mikroto'lqinli pechda oziq-ovqatni isitish uchun zararli ekanligi to'g'risida savol tug'iladi. Rasmiy bayonotlar va mikroto'lqinli pechlardan foydalanishni taqiqlovchi qonun mavjud emas. Ovoz ishlab chiqaruvchilari bu xavfli emasligini aytadilar (lekin boshqacha aytadilarmi?) Va olimlarning aytishicha, bu xavfli va ular tadqiqotlarini ta'minlaydi.
Ilmiy tadqiqotlar
Ilmiy faktlaringizni e'tiboringizga taqdim etamiz.
Mikroto'lqinlarning ta'siri ostida mahsulotning har bir molekulasida kutupluluk o'zgarishi sodir bo'ladi, bu esa o'z navbatida deformatsiyaga olib keladi. Bundan tashqari, toksik shakllarda aminokislotalarda o'zgarishlar mavjud.
Shveysariyalik olimlar bu masalani juda jiddiy yondashdilar. 8 nafar ixtiyoriga ega bo'lishdi. Ulardan 4 tasi 5 kun davomida xom sut, sabzavotlar, tabiiy ravishda pishirilgan sut va tayyor mahsulotdagi sabzavotlarni eritdi. 4 kishining ikkinchi guruhi bir xil ovqatni iste'mol qilardi, faqat mikroto'lqinli pechlar tomonidan pishgan yoki isitiladi.
Har bir inson qon uchun har bir odatdagi taomdan oldin tahlil qilish uchun olingan, keyin esa testlangan mahsulotlarni muntazam ravishda olib borgan. Natijalar umidsizlikka uchradi. Mikroto'lqinli pechda issiq ovqatni iste'mol qiladigan bir guruh odamlarning ishi bo'yicha, olimlar qon tarkibida sezilarli o'zgarishlarni topdilar: xolesterinni oshirib, gemoglobin miqdori kamaydi va limfotsitlar soni oshdi.
Ushbu natijalar deformatsiya va qirg'inning oziq-ovqat molekulalari bilan sodir bo'lishini aniq ko'rsatdi. Mikroto'lqinli nurlarning ta'siri ostida mavjud birikmalar oldindan noma'lum va odatiy ravishda radiolitik deb ataladigan yangi turlarga aylantiriladi.
Rossiya tadqiqotlari
Rossiya olimlari mikroto'lqinli pechdan chiqqan elektromagnit nurlanish ta'siri ostida, barcha ovqatlarda ovqatlanish qiymati 2 barobarga kamayadi va kanserogenlar ham paydo bo'ladi.
- Elektromagnit nurlanishning xom, eritilgan yoki pishirilgan sabzavot va mevalarda engil ta'sirida ham, ular alkaloidlardan hosil bo'lgan kanserogenlar hosil qiladi.
- Go'shtni elektromagnit usulda qayta ishlash nitrosodimetilaminning karsinogenini shakllantirish bilan birga keladi.
- Muzdan tushirish mahsuloti ham o'zgarishsiz o'tib ketmaydi - galaktozidlar va glikozidlar mavjud.
- Glyukoza va sutni, shuningdek ulardagi mahsulotlarni qayta ishlashda aminokislotalar kanserogen moddalarga aylanadi.
Kanserojen ta'sirlarning oqibatlari
Ushbu turdagi kanserogenli ovqatlardan so'ng, mikroto'lqinli pechda pishirish va isitishning zararli ekanligi isbotlangan og'ir oqibatlar kelib chiqadi.
Limfatik tizimdagi o'zgarishlar, oshqozon tizimi kasalliklari, qon zardobida saraton hujayralarining xavfi oshishi, ovqat hazm qilish tizimining vazifalarini yo'q qilish. Bundan tashqari, radikallar ham mavjud, bu ham saraton kasalligining boshlanishiga olib keladi. Bu halokatli harakatlarning to'liq ro'yxati.
Ha, mikroto'lqinli pech juda qulay: bir necha soniya va idish qizdirilsa. Sizning sog'lig'ingiz va ettita qimmatbaho narsangizning soddaligi va qulayligi bu nima? Axir, sog`lik bitta va uni pulga sotib olmaysiz.