- Bodring - 300 gramm
- kartoshka - 100 gramm
- Tuxum - 2 dona
- qaymoq - 2 ta mahsulot. qoshiq
- shakar - 1 choy qoshiq
- limon sharbati - 1 choy qoshiq
- olma - 50 gramm (quritilgan)
- armut - 50 gramm (quritilgan)
- ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
Kichkina kubiklarga kesilgan kartoshka, shuningdek bodring. Yashil ranglar yaxshi qirilib ketgan. Tuxum oqi nozik shaklda kesilgan bo'lishi kerak va sarig'i avvaldan o'chiriladi, undan keyin qaymoq bilan aralashtiriladi. Har bir narsa aralashtiriladi, mevalarni infuziya bilan to'ldiradi. Limon sharbatini va shakarni qo'shing. Meva infüzyonunu qilish uchun, 2 stakan qaynab turgan suvni «quriting» tushiring va qaynatib oling, keyin qopqoq ostida 3-4 soat talab qiladi. tayyor infuzion emiriladi, shakar tortiladi, keyin suyuq qaynatiladi va soviydi. Dereotu va maydanoz bilan okroshka xizmat.
Servinglar: 4