Tovuq ko'krak va pishloqdagi mo'ynali qo'ziqorinlar Qo'ziqorinlar bugungi kundagi mehmonlar kelgusi kun talab qilayotgan "markali" ta'riflardan biridir. Bu maxsus narsa emas - qo'ziqorinli qo'ziqorinli shamshir salatası, unda qancha bor edi ... Ammo bu retseptdan so'ng yana tajriba o'tkazishni xohlamayman. Barcha tarkibiy qismlar to'g'ri turdagi tanlanganligi juda muhim - qo'ziqorin uyda tayyorlanadigan salfetkadan yaxshiroqdir, bu retsepti uchun sanoat juda yangilanadi, tovuq go'shti har doim füme va pishloq esa, albatta kolbasa! Ushbu nozikliklarni kuzatish ayni ta'mga kafolat beradi.
Tarkibi:- Asal qo'ziqorinlari 100 g
- Kartoshka 2 dona.
- Savzi 1 ta.
- Piyoz 50 g
- Tovuq ko'kragi 200 g
- Tuxumlangan pishloq 150 g go'sht
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Mayonez 200 g
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun Sizga kerak bo'lgan marinadlangan qo'ziqorinlar, kartoshka, sabzi, tuxum, piyoz, sosiska va mayonez.
- 2-qadam Tuxumni qaynatib oling.
- 3-qadam va shuningdek, kartoshka va sabzi.
- 4-qadam Tovuq tovuq ko'krak suyaklari va qobig'i bilan va kublar bilan lifler o'rtasida kesib.
- 5-qadam piyozni kichik kublarga kesing.
- 6-qadam Sosis pishloqini füme teridan tozalash kerak va nozik qirg'ichga bo'yaladi.
- 7-qadam Kartoshka, sabzi va tuxum kattakon isitgich ustida grated yoki kub shaklida kesilgan.
- 8-qadam Salatani to'plashni boshlaymiz: birinchi qavat tuzlangan qo'ziqorinlar bilan to'ldiriladi.
- 9-qadam Keyin piyoz va mayonez bilan yog'ni yoyamiz.
- 10-qadam Keyingi qatlam kartoshka hisoblanadi.
- 11-qadam Mayonez qatlami bilan qoplanadi.
- 12-qadam tovuq ko'kragi.
- 13-qadam Mayonez yana.
- 14-qadam Keyinchalik, sabzi chiqaring.
- 15-qadam mayonez bilan qoplang.
- 16-qadam Keyingi qatlam tuxumdir.
- 17-qadam Mayonez bilan moylash.
- 18-qadam va kolbasa pishloqining oxirgi qatlami - mayonez bilan qoplangan yoki o'zingiz uchun qaror qabul qiling.