- Lemons - 3 ta
- Shakar kukuni - 350 gramm
- Yog '- 100 gramm
- Tuxum - 4 dona
Limonlarim yaxshi. Yaxshi namgarda limon qobig'ini silang. Ribni oqlash uchun faqat bitta qobiq kerak, limonning oq dudukli qatlamini yopishmaslik kerak. Bu muhim! Limondan sharbatni siqib, uni ziravor bilan aralashtiring. Bundan tashqari, taxminan 350 gramm shakar shakar qo'shiladi. Shakar kukunini eritib, aralashtirilgan yog'ni kublarga qo'shib, suvli hammomga soling, ya'ni qaynoq qaynatgichga soling. Yog 'eritilsa, biz 4 ta tuxumni kesib tashlaymiz. Tuxum mo'ylovini aralashtiramiz. Yog 'eriydi, tuxumni suv vannasidan olib tashlamasdan tuxumga qo'shing. Suv hammomida yana 20 daqiqa pishirib, yonib ketmaslik uchun muntazam ravishda aralashtiramiz. Biz olingan tovuq rangining limon massasini sterilizatsiyalangan kavanozga aylantiramiz. Kavanozni yopamiz - va limon kerdi tayyor. U darhol ishlatilishi mumkin (masalan, tushdi bo'ylab tarqaladi), lekin muzlatgichda taxminan bir oy davomida saqlanishi mumkin. Uzoq vaqt davomida biz hech qachon limon pishirig'i bo'lganimiz yo'q - ular doimo bir zumda eydi :)
Servinglar: 4