Mahsulotlar:
2 o'rta karam karam, 300 g sabzi, 1 kichik piyoz, sarimsoq boshi, qizil qalampir.
Tayyorlanishi:
2 o'rta karam karam, chop, shirasining saqlab qolish uchun bir plastinka yoki laganda bir oz silamoq.
Sabzavotlarni 300 gr go'sht maydalagichga, 1 ta kichkina piyozga va sarimsoqning boshini mayda qilib to'kib tashlang, bir oz qizil qalampir qo'shing. Karıştırın, barcha sabzavotlarni emaye yoki seramika idishlarga qo'ying, yuqoridan yukni qo'ying. 2-3 kungacha qoldiring.
Agar o'sha kuni karamga xizmat qilsangiz, unda bir oz sirka, ilaveli olma qo'shilishi kerak.