- Sabzi - 350 gramm
- Yashil loviya - 250 gramm (muzlatilgan)
- ismaloq - 350 gramm (yangi)
- sarimsoq - 1 tish
- Soy sosu - 2 choy qoshiq
- asal - 2 choy qoshiq
- olma sirkasi - 1 st. qoshiq
- zaytun moyi - 4 ta mahsulot. qoshiq
- tuz, murch - 1 dona (ta'mga)
Ismaloq yuvilgan, quritilgan va keng chiziqlar bilan kesilgan. Sabzi yupqa chiziqlarga bo'linib tozalangan, loviya yarmida kesilgan podalar. Sabzi qaynoq suvga soling, 2 daqiqa davomida pishiring. Fasol qo'shing. 2 daqiqadan keyin. Sabzavotlaringizni dazmolga tashlang va sovuq suv bilan yuving. Sabzini, loviyasini va ismaloqni bir piyola aralashtiring. Sarimsoq toza, maydalangan va soya sousi, asal, sirka va sariyog 'bilan kaltaklanadi. Tuz va qalampir bilan mavsum. Olgan kiyinish bilan salat tushiring, aralashtiramiz va stolga xizmat qiling.
Servinglar: 4