- un - 2 kupe
- tuz - 1 choy qoshiq
- Tuproqli oq qalampir - 1/4 choy qoshig'i
- quruq xantal - 1/4 choy qoshiq
- sovutilgan sariyog '- 3/4 choy qoshiq
- grated pishloq Chheddar - 1/2 chashka
- sovuq suv - 6-modda. qoshiq
Bir piyola ichida un, tuz, oq qalampir va xantalni aralashtiring. Aralashmaning qo'pol burmaga o'xshab ketmaguniga qadar yog'ni vilkalar bilan maydalang. Chodir pishloqini qo'shing. Xamir bilan birga ushlab turilmaguncha, bir osh qoshiq qo'shing. Sinovdan to'p tashlang, kamida 30 daqiqa davomida o'rash va muzlatish. Olovni 350 daraja Fahrenhaytgacha (175 daraja S) oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'ozi bilan yoping. Engil ochilmagan holda, xamirni to'rtburchak ichiga soling. Xamir 1/8 dyuym qalin bo'lishi kerak. Chiziqlarga kesib oling. Iplarni tayyorlangan pishirish varag'iga qariyb 1 dyuym oraliqda joylashtiring. Oldin isitiladigan pechda 10 dan 12 daqiqa pishirib. Sovutish uchun.
Servinglar: 48