- Makkel yangi muzlatilgan - 1 kilogramm
- Limon - 1 dona
- Lampochka - 1 dona
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Ko'p qavatli, makkatli pishirishda pechka yoki panga qaraganda osonroq va qulayroq bo'ladi. Asosiy afzallik - pishirish doimiy monitoringni talab etmaydi, va ovqat tayyor bo'lgunga qadar vaqtni sanash shart emas. Shunday qilib, qaynoqlarni ko'p miqyosda tayyorlash uchun: 1. Avval dastlabki baliqlarni tozalab, boshini kesib, bo'laklarga bo'laklab, sho'r va qalampir folga qo'yish kerak. 2. Baliqning yuqori qismida limon va piyozning ingichka halqalari qo'yilib, folga o'ralgan holda va "bug '" rejimida 25-30 daqiqa davomida pishiring. Darhaqiqat, bu hamma narsa - makkel tayyor, stolga xizmat ko'rsatish mumkin :) Sodda va mazali!
Xizmat: 3