Marnadada Brynza Marinadlangan pishloq sarimsoq, ziravorlar va issiq qalampir bilan ajoyib snack! Bu pishloqni salat va pizza qilish uchun ham ishlatish mumkin. Ushbu atirni tayyorlash uchun siz suluguni, pishloq olib, xushbo'y narsalaringiz uchun ziravorlar tanlashingiz mumkin. Pishloqni eng kamida bir kun bo'lishi kerak va uni ideal muzlatgichda muntazam ravishda aralashtirib, qariyb 3 kun turishi kerak.
Tarkibi:- Suluguni pishloqasi 300 g
- Qisqichbaqalar qora qora 0,5 g
- No'xat bilan qora qalampir 8 dona.
- Karamlar 1 ta.
- Limon 0,5 dona.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Ayçiçek yağı 200 ml
- Pepper baharatlı 0.3 dona.
- Sarimsoq 1,5 dentikulyar
- Coriander quruq 0,5 tsp.
- 1-qadam Turp pishloqini tayyorlash uchun biz suluguni pishloq, limon sharbati, issiq qizil qalampir, sarimsoq, qaynatilgan kungaboqar yog'i, tuz, quritilgan koriander, qora xantal donalari, chinnigullar, qora qalampir kerak.
- 2-qadam Suluguniy katta kubiklarni kesib tashladi.
- 3-qadam Pishloq kublarini kavanoz ichiga joylashtiring.
- 4-qadam Qayta qilingan kungaboqar yog'ini isitib, unga tuz va ziravorlar (chinnigullar, shrot, qora xantalli donalar va qora qalampir no'xati) soling, engil isitiladi va issiqdan olib tashlanadi.
- 5-qadam sarimsoq va qizil qalampirni torting.
- 6-qadam Pishloqga sarimsoq va qalampir qo'shing.
- 7-qadam Issiq yog 'va ziravorlar bilan to'ldiring.
- 8-qadam Kavanozga yarim limon sharbatini siqib oling. Eng yaxshi natijaga erishish uchun men kostyumning tarkibini chuqur idishga quyib, muloyimlik bilan aralashtirdim va kavanaga quyildim.
- 9-qadam Moyni to'liq sovutib, muzlatgichdagi kraxmalli pishloqni kamida 24 soatga qo'ying. Biz pishloqni atirlar sifatida xizmat qilamiz, yoki salat yoki pizza qilish uchun foydalanamiz.