- Physalis - 300 gramm
- Limon suvi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Jigarrang shakar - 400 gramm
- Darjon tayoqchasi - 1 dona
- Suv - 150 mililitr
Birinchidan, shifokorlarni varaqlardan tozalash, uni yuvish va fotosuratda bo'lgani singari, har bir berryani tish pichoq bilan tiqish kerak. Biz mevalarni kostryulkalar va shakarga soldik. Tava suviga quying va uni o'rta olovga qo'ying. MUHIM - qopqoqni qoplamang! Shakar butunlay tarqalganida - biz olovni ko'paytiramiz. Bir qaynagani keltiring, taxminan 10 daqiqa davomida dolchin tayog'ini tashlang va qaynatiladi. Keyin biz olovni minimal darajada kamaytiramiz, limon sharbati qo'shamiz va 2 soat pishirishga ketamiz. Ikki soatdan keyin biz murabbo darchasidan bir tayoq chiqaramiz. Va murabbo o'zi sovitishga ruxsat bermaydi, sterillangan idishlar ustidan quyiladi va qopqoqlar bilan qoplanadi. Tabriklaymiz - shifokorning murabbosi tayyor :)
Xizmat: 5-6