- Un - 300 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Vodka - 1.5 modda. qoshiq
- Tuz - 0,3 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 200 gramm
- Sharpasi: Asal - 3 San'at. qoshiq
- Shakar qum - 4 ta mahsulot. qoshiq
1. Biz barcha mahsulot va ingredientlarni tayyorlaymiz. Keling, qanday qilib haqiqiy chuck chuck qilishni bilib olasiz. 2. Xamirni yechib oling: unni tuxum, tuz va aroq bilan aralashtiring. 3. Xamirni piyola yoki kino bilan yoping, 30 daqiqa davomida shishib ketish uchun qoldiring. 4. Xamirni uch qismga bo'linadi. Har bir qismni qalinligi 2 mm dan oshmasligi kerak. Keyin chiziqlarga (eni 2 sm) kesing. 5. Qandolatning har bir ipini bo'ylab (eni 3 mm). Dilimdan keyin darhol bir-biridan alohida noodls. 6. Noodle'larni sochiq bilan qoplangan laganda ustiga qo'ying. Bu yopishib qolmaslik uchun amalga oshiriladi. 7. Qoldiqdagi yog'ni isitish. Nordonni kichik qismlarga soling. Tayyorlash vaqtida makaronni vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Tayyor qiladigan qandolat krem rangini olish kerak. 8. Yog 'miqdorini kamaytirish uchun qovurilgan noodlsni suvga soling. Yana bir pishirish idishida shakarni asal bilan isitiladi. Har doim aralashtiramiz. 9. Shakar butunlay eritilganda - qovurilgan idishni issiqdan chiqarib oling va asal aralashmasini nordonga quying. Makaronni buzmaslikka harakat qiling. 10. Chuck-chakni idishga soling (nam qo'llar bilan) va bo'shliqlarni yashirish uchun pastga bosing. 11. Chak-chakni choy yoki qahva uchun xizmat qiling va bolalar uchun eng yaxshi usuli - kefir yoki sutni idishga quyishdir. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 12