Ko'p kvarkada pishlok va olma pirznasi-sufle, mazali pirog-manna pirogini tayyorlashni taklif qilaman. Tajribaning tarkibi irmik va tvorogga ega bo'lishiga qaramasdan, pirogning o'zi ham mannik yoki syrnikka o'xshamaydi. Bu pishloqli suflega juda o'xshaydi - yumshoq, havodor, suvli. Bunday sufle uchun pishloqli yumshoq, namli bo'lsin. Mayizlar o'rniga quritilgan o'rik yoki o'rik olishingiz mumkin!
Tarkibi:- Yarim semiz 0,5 osh qoshiq.
- Kefir 1 osh qosh.
- Tuxum tovuqi 5 dona.
- Shakar 0,5 osh qoshiq.
- Pishirish poragi 1,5 tsp.
- Ovqat pishlog'i 450 g
- Tuz 1 chimdik
- Shakar, vanil 20 g
- 30 g
- 1-qadam Pishloq keki-sufle pirogini tayyorlash uchun biz shakar, kefir, olma, tuxum, tvorog, mayiz, pishirish kukuni, vanil shakarga muhtojmiz.
- 2-qadam kefir va mangoni birlashtiring. Aralashtiramiz. 20 daqiqa davomida shishishga qoldiring.
- 3-qadam: oqsillardan alohida sariyalar.
- 4-qadam Pishloqni, shakarni, sarig'ni qo'shing.
- 5-qadam Tuz, vanil shakar, yuvilgan mayiz qo'shing.
- 6-qadam Mango bilan kefir qo'shing.
- 7-qadam Cho'kilgan oqsillarni chigallashtirish.
- 8-qadam Ko'p kavisli kubokni yog'ga soling va xamirni piyola ichiga quying (menda Polaris multivark bor).
- 9-qadam "Pishirish" rejimida 65 daqiqa tayyorlang.
- 10-qadam Pie-sufle tayyor!