Issiq ovqatlar - biz "kelajakda pishirib ovqatlanishga odatlangan" va "qimmatbaho buyumlar" ni tayyorlashimiz kerak bo'lsa, o'zimizga va qimmatbaho mehmonlarga beriladigan "umumiy oziq-ovqat". Har bir taom sovuq shaklda ishlatishga yaroqli emas. Bundan tashqari, biz bolalikdan beri "burunimizda o'zimizni kesib tashladik", bu issiq ovqat asosan foydalidir va sovuq atıştırmalıklar va choy bilan "atirlar" bizning oshqozonimizga "zararli" bo'ladi.
Ayni paytda, ovqatni, ayniqsa, oziq-ovqatni isitish uchun mikroto'lqinli pechda "cheered", nafaqat foydali, balki aksincha, juda zararli! Ko'p odamlar, "to'satdan" sog'liqni saqlash masalalarini muhokama qilayotganda, ularning sababi isinayotgan oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam ravishda ishlatishdadir.
Shifokorlar har birimizni qoida qilishni maslahat beradi: faqat yangi tayyorlangan taomlarni iste'mol qilish! Biroq, mikroto'lqinlarning baxtli egalari (birovni sotib olishni yo'qotmaslik uchun!), Har kuni o'z kasalliklariga eshikni ochib qo'yadi.
Issiq oziq-ovqat mahsulotlariga etkazilgan zararlar sichqonlar ustida o'tkazilgan tajribalarda bir necha bor isbotlangan. Faqat iliq taomlarni iste'mol qilish baxtsiz hayvonlarni erta o'limga olib keldi. Bunday oziq-ovqat tirik organizm hujayralarining jadal yangilanishi uchun mo'ljallangan materialga aylanmaydi. Metabolizm uchun zarur bo'lgan moddalar faqat yangi idishlarda joylashgan. Ular birdaniga bir necha soat davomida "normal sharoitlarda", mikroto'lqinli pechdan tashqari, ovqat pishirish bilan darhol yo'q qilinadi.
Vaqtinchalik vaziyatda, ko'pincha engil stress bilan birga, inson tanasi hazm bo'lmasa, yangi sabzavotlarning salatini o'zingiz uchun tayyorlash foydali bo'ladi. Issiq, idishlarni tayyorlash qiyin, xotirjam vaziyatda, ehtimol, ishtahani buzishi mumkin.
70-yillarda mikrodalgalar mahsulotlarning parchalanishini tezlashtiradigan, boshlang'ich tarkibini o'zgartiradigan, oddiygina qilib aytganda, ularni aslida nima qilmaganligi isbotlangan.
"O'zgartirilgan" mahsulotlardan foydalanish (GDOlarning zamonaviy ijtimoiy ongidan yaxshiroq ta'qib qilinmagan) nafaqat oshqozon buzilishi, balki organizmdagi limfa tizimida nosozliklar bilan ham bog'liqdir. Bunday holatda tananing malign shishlarga nisbatan chidamliligi (umumiy nutqda - saraton) zaiflashadi. "Mikroto'lqinli pechdan" ovqatlanadigan odamning qonidagi saraton hujayralarining soni o'sib borishi statistik jihatdan isbotlandi. Karkinogenlar katta miqdordagi sut va don tarkibida, ayniqsa, mikroto'lqinli pechda bo'lgan pishirilgan go'shtlarda topilgan. Saratonni keltirib chiqaruvchi erkin radikallar, asosan, ildiz ekiladigan o'simliklarda jadal shakllangan.
Periferik to'qimalarning umumiy degeneratsiyasi, oshqozon va qorin bo'shlig'i tizimlarini vayron qilish, oshqozon va ichakning xatarli o'smalari o'sishi zamonaviy texnologiyalarning bunday xavfli mo''jizasini muntazam ravishda ishlatib turadigan ko'plab odamlar tomonidan aniqlandi.
Mikroto'lqinli pechkalarda mahsulotni isitadigan ko'plab qatnashchilardan zarar ko'rgan minerallar va lipotropiklar (organizmdagi yog'larni tezlashishini tezlatuvchi moddalar) uchun zarur bo'lgan vitamin B vitaminlari, vitamin C, E vitamini assimilyativligi. Mikroto'lqinli pechning yaqinidagi mikroto'lqinli joylar, shuningdek, jiddiy kasalliklarga olib keldi.
Mikroto'lqinlar oziq-ovqatni isitib, molekulyar ishqalanish jarayonini boshlashadi, vitaminlarning murakkab molekulalari vayron bo'ladi, va tabiiy fytonutrientlar (o'simlik dori-darmonlar) bilan oziq-ovqat mahsulotlarining to'ydirilishi ham buziladi. Va foydali moddalar mavjud bo'lmagan foydali oziq-ovqat bo'lishi mumkinmi? Mazali va sog'lom oziq-ovqat mikrodalgalar, yoshlar tilida gapiradigan "havchiq" ga aylantiriladi, yo'lning asfalt qismidan ko'ra foydali bo'lmaydi. Mikroto'lqinli pechlar yordamida isitish mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini asl hajmining atigi 3 foizigacha kamaytirishi mumkin edi.
Mikroto'lqinli pechlar inson vujudiga tushishi mumkin bo'lgan ta'sirlar etarlicha o'rganilgan bo'lsa-da, ko'plab tadqiqot natijalari keng ommaga e'lon qilinmagan. Tirik organizmlarning birlashtirilgan jismoniy tabiati, o'xshash kimyoviy, hujayra makruvi mahsulotlarning mutatsiyasiga tanada mikroto'lqinli to'lqinlar ta'siri ostida ko'rinmaydigan jarayonlarga o'xshashligini ko'rsatadi.