- ismaloq barglari to'plami - 3-4 dona
- neft - 2 ta mahsulot. qoshiq
- o'rta piyoz - 1/2 qism
- sarimsoq chinnigullar - 4 dona
- krem pishloq - 120 gram
- sut - 1/2 chashka
- Gruntli mussel - 1 chimdik
- tuz va tuproq qalampir - 1 tatib ko'ring
Katta yirtqichlardan qaynayotgan suvni qaynatib oling. Ismaloq qo'shing va taxminan 1 daqiqa davomida pishiring. Suvni drenaj bilan to'kib tashlang, ismaloqni sovuq suv bilan yuving. Mumkin bo'lgan suyuqlikni olib tashlash uchun ismaloqni siqib oling. Katta bir yirtqichlardan sekin-asta eritiladi. Piyoz va sarimsoq, mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing. Piyozni 3 minutdan 5 minutgacha pishirib, aralashtiring. Krem pishloq va sut qo'shing, pishirib, pishloq qo'shilguncha aralashtiring. Ismaloqni qo'shing. 8 daqiqadan 10 daqiqagacha aralashman qalinlashtirilguncha o'rta olovda pishiring. Musselni, mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing.
Servinglar: 4