Juda mazali kek Spartak, uyda ovqat tayyorlash uchun retsept.
Sinov uchun: 1 stakan sut, 2 osh qoshiq. kakao osh qoshiq, sariyog' 150 g (yoki margarin), 2 stakan shakar.Hammasi past haroratda qaynatiladi, aralashadi, salqin bo'ladi.
Keyin 2 choy qoshiq soda qo'shing, sirka bilan söndürün, 5 stakan unni qo'shing va xamirni yoğursin, 5 qismga bo'linib, silindrsimon pin (30 sm diametrli) bilan ingichka tsilindrni o'rang. Suvga solingan pishiriladigan qatlamga o'tkazing va pechda pishiring. Keklardan olib tashlanadi, shuningdek paxmoq bilan paxmoq va pishiriq bilan pishiring.
Krem tayyorlang : 3 stakan sut, 3 osh qoshiq. un qoshiqlari, kam issiqda 2 stakan shakar qaymoq, doimo aralashtirib, sovutish. Keyin 300 g yumshoq yog 'qo'shing (150 g sariyog' va margarin ishlatilishi mumkin), chayqatiladi. Kremi bilan kremni yaxshilab peeling, kremni pishgan tuproq bilan sepib, yong'oq, bezaklangan shokolad bilan bezang.