Homilador va emizikli ayollar uchun muvozanatli dieta muhimdir. Chunki bu ona va bola salomatligiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, kelajakdagi onalar etarli va to'g'ri ovqatlanishdan tashvishlanishlari kerak.
Ona va bola salomatligi uchun ovqatlanish.
Homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar oziqlanishini muvozanatlashishini ta'minlash uchun oziq-ovqat etarli energiya (kaloriya) bilan ta'minlanishi kerak. Oziq-ovqat, shuningdek, muhim miqdorda va nisbatlarda muhim oziq moddalar (masalan, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) bo'lishi kerak. Suyuqlikni etarli miqdorda qabul qilish yaxshi sifatga ega bo'lishi kerak. Suvni og'ir metallar, xlor, nitratlar va boshqa zararli moddalardan tozalash kerak. Bundan tashqari, homilador va emizikli ayollar dietasini diversifikatsiyalashga e'tibor qaratish lozim. Har doim yosh onalarga murojaat qilmasa ham, oziq-ovqat mahsulotlarini har xil bo'lishi kerak. Yangi tug'ilgan chaqaloq onaning ratsioniga qarab, ona sutida lazzat tuyg'usini his qiladi. Bu bolani qattiq oziq-ovqat mahsulotlarini tortib olish uchun tarjima qilish vaqti kelganida foydali bo'ladi. U yangi g'aroyib lazzatlanishdan qo'rqmaydi va stolda shavqatsiz bo'ladi.
Noto'g'ri taom - bu nimani anglatadi?
Homilador va emizikli ayollarning ovqatlanishidagi xatolar kundalik menyuda o'sayotgan onalar va bolalar organizmlarining turli xil ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyojini to'la qoplamasdan sodir bo'ladi. Kundalik ratsionni rejalashtirish, barcha ayollar homiladorlikdagi mikroelementlar, masalan, temir, sink, yod kabi oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligini nazorat qilmaydi. Ularning etishmovchiligi sog'liq bilan har qanday muammolarga olib kelishi mumkin - ona va rivojlanayotgan bola. Shu bilan birga, homilador va emizikli oziq-ovqat mahsulotlarining ortiqcha miqdori ham zararli hisoblanadi. Balansni kuzatish va uning miqdoriga emas, balki oziq-ovqat sifatiga ko'proq e'tibor berish kerak. Homiladorlik davrida to'g'ri og'irlik 12-14 kg dan oshmasligi kerak.
Kaloriya haqida bir necha so'z.
Tibbiy jamoatchilik vakillari ayollarning homiladorlikning ikkinchi va uchinchi trimestridagi kaloriyalarini kuniga o'rtacha 300 kkalga oshirishni tavsiya qiladi. Kuniga taxminan 2500 kaloriya. Tabiiyki, tananing shaxsiy ehtiyojlarini energiya uchun hisobga olish kerak. Ular yosh, hozirgi oziqlanish holati (semizlik, tana vaznining etishmasligi), turmush tarzi, mashqlar yoki bajarilgan ish turi kabi omillarga bog'liq. Shifokorlar to'g'ri ovqatlanishni tavsiya eting.
Tug'ilgandan so'ng homilador ayollarning energiya ehtiyojlari homiladorlikdan avvalgi davrga qaraganda ancha yuqoridir. Onalikdan keyin onaning kunlik ovqatlanishi boy bo'lishi kerak. Oziqlanishning dastlabki 6 oyligida o'rtacha kaloriya miqdori kuniga 600 kkal ko'proq bo'lishi kerak. Kelgusi oylarda kuniga 500 kkal - tanada 2500 dan 2,700 kaloriyani iste'mol qilish kerak. Ayniqsa, laktatsiya davrida kilogramm halok bo'lgan ayollar uchun dietada qo'shimcha energiya manbalari talab qilinadi. Ayniqsa, vazn yo'qotish, ularning yoshi va o'sishi uchun umumiy qabul qilingan standartlardan oshib ketganda. Va agar onasi birdan ortiq bolani boqsa. Bundan tashqari, sezaryen keyin ayollar uchun dietada qo'shimcha energiya (kaloriya) talab qilinadi.
Protein.
Homilador ayollar uchun yangi hujayralar o'sishini rag'batlantiradigan oqsillarga ehtiyoj oshadi. Uning miqdori kuniga 95 grammdan past bo'lmasligi kerak. Chaqaloqni emizish davrida oqsilga bo'lgan ehtiyoj ko'proq bo'lsa - tug'ilgandan keyingi yilning birinchi yarmida kuniga 20 gramm ko'proq. Kelgusi bir necha oy ichida emizish vaqtida kuniga 15 gram. Kunlik protein miqdori 60% hayvonlardan bo'lishi kerak. Yosh onaga vegetarianizm va ovqatlanish tajribalari qabul qilinishi mumkin emas. Sut va sut mahsulotlari, qizil go'sht, parranda go'shti va baliqlarda etarlicha miqdorda hayvonot protein mavjud. Qolgan 40% qimmatli o'simlik oqsillaridan kelib chiqishi kerak. Bu, masalan, fasol (loviya, no'xat, loviya) va soya (geni o'zgartirilgan emas!). Proteinni sotib olish, avvalambor, ayolning o'zi uchun muhimdir. Chunki menyuda juda oz protein (va boshqa tarkibiy qismlar) mavjud bo'lsa, tana hali ham homila yoki ona sutini zarur miqdordagi so'l va mikroelementlar bilan ta'minlaydi. Lekin allaqachon onaning organizmining o'z zaxirasidan, immunitetni zaiflashtiradi.
Yaxshi va yomon yog'lar.
Homilador va emizikli onalarning ratsionidagi kerakli miqdordagi yog' miqdori barcha ayollar uchun tavsiya etilgan qadriyatlardan ancha farq qilmaydi. Yog'lar kunlik dietaning energiya qiymatining 30 foizini hisobga olishlari kerak. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan yog'ning turiga qarab homiladorlik va laktatsiya vaqtida ovqatlanishning muayyan o'zgarishlari mavjud. Ayollarda ba'zi muhim yog' kislotalari ehtiyoji kuchayadi - linoleik kislota va alfa-linolenik kislota. Bu yog 'kislotalarining asosiy manbalari: o'simlik yog'lari (soya, kungaboqar, kolza, zaytun), yog'li baliqlar (sardalye, sardina, makkel, qizil ikra) va dengiz mahsulotlari. Soya va kungaboqar yog'lari salatlar uchun kiyinish sifatida ishlatilishi kerak. Va zaytun moyi issiq ovqatlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin (qovurish, pishirish va hokazo).
Homilador ayollar va emizikli onalar tabiiy va tabiiy yog'larni iste'mol qilishga da'vat etiladi. Shuning uchun, margarin va shunga o'xshash idishlarni har qanday shaklda va shaklda "tezkor ovqat" sifatida iste'mol qilmaslik kerak . Ular "yomon" yog'lar yoki trans yog'li kislotalarning izotobi deb ataladigan asosiy manba hisoblanadi. Platsenta va qovurg'a orqali o'tadigan bu kislotalar tug'ilmagan bolaga xavf tug'dirishi mumkin. Bundan tashqari, ular bolaning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ko'krak sutiga kiradilar. Zararli yog'lar yog'da ham mavjud, ammo homilador va emizikli ayollar dietasida yog'ning manbai sifatida foydalanish mumkin. Buning sababi shundaki, margarin ishlab chiqarishda qo'llaniladigan sanoat texnologiyalaridan farqli ravishda tabiiy sigir yog'ida trans yog 'kislotalarining izomerlari sigir oshqozon traktida hosil bo'ladi. Ularning tabiiy asoslari bor va shuning uchun ular xavfsizroq hisoblanadi.
Qaysi karbongidrat yaxshiroq?
Karbonhidratlar kundalik energiya talablarining 55-60 foizini tashkil etadi. Homilador ayolning kundalik ratsionidagi karbongidrat miqdori kuniga o'rtacha 400 gramm va emizikli ayollar uchun kuniga o'rtacha 500 gramm bo'lishi kerak. Diyetik cheklovlar sukroz yoki shakarning iste'moliga nisbatan qo'llaniladi, ularning kundalik iste'mol qilishdagi ulushi energiya iste'molining 10 foizidan oshmasligi kerak. Shuning uchun, homiladorlik va laktatsiya davrida juda ko'p shirinliklar ovqatlanmasligi kerak. Ovqatlanish vaqtida onalar ko'pincha murakkab uglevodlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, ular organizm tomonidan asta-sekin so'riladi. Murakkab uglevodlarning yaxshi manbalari don, non, kartoshka hisoblanadi.
Ichakning to'g'ri ishlashi uchun parhez ovqatlanishning etarli miqdorini o'z ichiga olishi kerak. Har kuni homilador ayolning tanasi 30 gramm tolaga muhtoj. Ayollarni emizish standarti kuniga 20 dan 40 gacha tolaga to'g'ri keladi. Diyet tolasi butun donli idishlar, jumladan, jo'xori, bug'doy kepagi, jigarrang guruch bilan boy. Bundan tashqari, tolalar sabzavotlarga (ayniqsa, savzi, no'xat, brokkoli) va mevalarga (asosan olma, banan, mayiz, nok) boy.
Bularning barchasi yaxshi.
Kundalik menyuda ayollar etarli miqdordagi vitaminlar, so'l va iz elementlari, suyuqliklarda saqlanishi kerak. Bu muvozanatli dietaning postulatsiyasi. Ayrim komponentlarning etishmovchiligi va ortiqligi ham onaning va bolaning sog'lig'iga salbiy ta'sir qiladi. Vitaminlarning etishmasligi oqibatlari sog'liq uchun juda xavfli bo'lishi mumkin. To'g'ri menyuda, ayniqsa, homiladorlik va laktatsiya davrida, tananing deyarli barcha yog 'eruvchan vitaminlari (A, D, E) va suvda eruvchan vitaminlar (C, foliy kislotasi) kerak bo'lganda, ayniqsa muhimdir. Tibbiyot sohasi vakillarining fikricha, har kuni meva va sabzavotlarning yarim kilogrammdan ko'prog'ini iste'mol qilish homilador va emizikli ayollarni vitaminlar bilan ta'minlaydi. Biroq, shifokor bilan maslahatlashing, sizga qo'shimcha vitaminlar kerak bo'lishi mumkin. Yog'da eriydigan vitaminlar yaxshi manba bo'lib o'simlik yog'lari, sut va sut mahsulotlari, sariyog 'va tuxum sarig'i hisoblanadi.
Shunga qaramay, faqat etishmasligi emas, balki vitaminlarning ortiqcha dozalari zararli hisoblanadi. Misol uchun, agar siz juda ko'p yog'li eruvchan vitaminlar iste'mol qilsangiz, u toksikozga olib kelishi mumkin - yoki organizmga zaharlanish. Ko'p qavatli farmatsevtika mahsulotlarini nazoratsiz ishlatishning haddan tashqari dozasiga olib kelishi oson. Bunday vaziyatning oqibatlari qayg'uli bo'lishi mumkin. Buyuk Britaniyada olib borilgan tadqiqotlar homiladorlik davrida A vitamini yuqori dozasini olgan chaqaloqlarda turli tug'ma malformatsiyalarning o'sishini ko'rsatdi - kuniga 10 000 dan ortiq IU (kuniga standart 4000 IU). Shuning uchun, vitaminlarga asoslangan qo'shimcha dori-darmonlarni qabul qilmasdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing!
Izlanish elementlariga boy oziq-ovqat.
Homiladorlik va emizish vaqtida organizmga ko'plab iz elementlari kerak. Ularning barchasi haqida gapirish mumkin emas, shuning uchun biz eng muhim elementlarga - kaltsiy, magniy, temir va yodga e'tibor qaratamiz.
Homiladorlik va emizishda onalar har kuni taxminan 1200 mg kaltsiyni iste'mol qilishi kerak. Ushbu elementning asosiy manbai - sut va sut mahsulotlari. Misol uchun, bir litr sut tarkibida 1200 mg kaltsiy mavjud. Bundan ham pishloqda. Bundan tashqari, kaltsiy o'simlik maxsulotlarida mavjud (lekin kichik miqdordagi). Qora yashil sabzavotlar (brokkoli, italyan karam, bargli yashil), dukkakli don, donalar, yong'oqlar, non kabi. Afsuski, tanani tabiiy diyetik kaltsiy zarur doza bilan ta'minlash har doim ham mumkin emas. Shuning uchun, ayniqsa qish va bahorda, qo'shimcha kaltsiy tayyor mahsulot ko'rinishida olinadi. Biroq, bu dori turini va uning kundalik dozalarini belgilaydigan shifokor nazorati ostida amalga oshirilishi kerak. Tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, emizish ona suyaklariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Emizish davrida, ayol tanasining kaltsiyga bo'lgan talabining ortishi tufayli skeletning mineralizatsiyasi homiladorlikdan oldingi darajaga nisbatan ancha yuqoriroq ko'rinadi. Ushbu tiklanishning ijobiy ta'siri menopauzaning boshlanishidan keyin ham ayolni his qiladi.
Sog'lik uchun juda muhim element ham inson tanasining 300 fermenti faoliyatiga jalb qilingan magnezium hisoblanadi. Homilador ayollar uchun tavsiya etilgan magneziumning kunlik dozasi 350 mg ni tashkil qiladi. Emizikli onalarga - 380 mg. Magniyning boy manbai quyidagilardir: semiz ekin, karabuak, bug'doy kepeği, bug'doy mohiyati, loviya, no'xat, soya, kakao, shokolad, yong'oq va quritilgan mevalar.
Temir tanqisligi sababli kamqonlik kuzatuvchilarning 30% ini kuzatadi. Bu xomilalik gipoksiya bilan bog'liq jiddiy tibbiy muammoga olib keladi va erta tug'ilishga olib kelishi mumkin. Homiladorlik paytida tavsiya etilgan kunlik temir miqdori 26 milligrammni tashkil qiladi. Temirning yaxshi manbalari bug'doy (buyrak, yurak), jigar, cho'chqa go'shti, tuxum sarig'i, yulaf po'sti, yong'oq, loviya, ismaloq hisoblanadi. Qoida tariqasida, homilador ayolning tanasini faqatgina oziq-ovqat mahsuloti yordamida temir miqdorda etkazib berish qiyin. Ko'pincha maxsus temir preparatlarini olish kerak.
Yod eng muhim endokrin bezlarning biri - qalqonsimon bezning normal ishlashini ta'minlaydi. Tiroid gormonlarining ajralmas elementi bo'lgan yod organizmdagi muhim metabolik jarayonlarni tartibga soladi. Homilador ayollar ratsionidagi yod tanqisligi pasayish xavfini oshirishi, bolaning rivojlanishidagi buzilishlarni keltirib chiqarishi va hatto homilaning o'limiga olib kelishi mumkin. Homilador ayollar kuniga 160-180 mikrogramm miqdorida yodli dozani va emizikli onalarga - kuniga 200 mikrogramdan olishi kerak. Kundalik yod dozasiga talabni qondirish uchun kuniga 4-6 gramm miqdorida yodlangan tuzni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Kundalik ratsiondagi alkogolsiz ichimliklar.
Xomiladorlikning dastlabki oylarida ayollar ko'p miqdorda suyuqlik ichishi kerak - kuniga 1,5 litr. Bu shuni anglatadiki, rivojlanmagan to'qimalar va tug'ilmagan bolaning organlarida suv 80 foizga yaqin. Homiladorlikning so'nggi trimestrida dietadagi ichimliklar sonini kuniga 1 - 1,2 litrgacha kamaytirish tavsiya etiladi. Bu juda muhim, chunki badanga juda ko'p suv bachadon kasılmalarını salbiy ta'sir qiladi va mehnat önlemez. Lekin ona emizadigan onalar kuniga 1,5-2 litr suyuqlik iste'mol qilishlari kerak.
Bundan tashqari iste'mol qilinadigan suyuqlik miqdoriga emas, balki sifatiga ham e'tibor qaratish lozim. Homiladorlik va laktatsiya davrida gazlangan ichimliklar, kuchli choy, qahva va spirtli ichimliklarni olmang. Ona emizish vaqtida, hali ham mineral suvdan tashqari, kuniga kamida yarim litr sut ichish foydalidir. Kaltsiy, protein va B2 vitamini kabi muhim oziq moddalar mavjudligi sababli. Ammo sigir suti bilan chaqaloqlarni oziqlantira olmaysiz! Bundan tashqari, siz meva va sabzavot sharbatlari kuniga yarim litrdan ko'proq ichishingiz mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar o'simlik choylarini turli shakllarda ishlab chiqdilar. Choy tarkibi, laktatsiya davrlarini qo'llab-quvvatlaydigan misollar: anisni, arpabodiyonni, zambilni, limon balzasini va qichitqi qo'shib choylarni. Bu o'simliklardan olingan ekstraktlardagi faol moddalar ona sutiga kirib, chaqaloqning ishtahani oshiradi.
Homilador va emizikli ayollar uchun muvozanatli parhez tufayli ko'p muammolardan qochish mumkin. Axir bola va onaning salomatligi ko'pincha oziq-ovqat sifatiga bog'liq.