- Pirog uchun xamir xamir (tayyor) - 1 ta
- Cornstarch - 5 st. qoshiq
- Shakar - 1 stakan
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Sut - 3ta kupa
- Yolk - 3 ta
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Vanilla mohiyati - 1 choy qoshiq
- Hindiston yong'og'i yong'og'i - 1 shisha
- Kremlangan krem - ta'mi uchun
Odatiy bo'lib, siz allaqachon pirog uchun to'liq tayyorlangan bazaga ega ekanligingizni taxmin qilamiz. Pastadan tayyorlangan xamir har qanday bo'lishi mumkin. Kraxmal, tuz va shakarni aralashtiring. Biz sutga to'kib tashlaymiz, chayqadilar va o'rta issiganda pishirishni boshladik. Biz sariqlarni urdik. Sut aralashuvi qalinlasha boshlaganda, kaltaklangan sarig'larga 1-2 dona sut sut qo'shiladi. Aralashtirish. Tuxum va sut aralashmasi aralashtirilgach, hosil bo'lgan aralash issiq sut aralashmasi bilan katta idishga qaytariladi. Beat, o'rta olovda yana 2 daqiqa pishirib. Olingan aralashmada vanilin mohiyati va yog'ini qo'shing. Beat. U erda biz hindiston yong'og'i sochlarini yarmini qo'shamiz (ikkinchisi yarim tayyor pyureni sug'orishda foydalidir). Olingan xamir xamirga teng taqsimlanadi. Biz oziq-ovqat plyonkalari bilan pirzolani qopladik - va muzlatgichda 3-4 soat muzlatish. Muzlatilgan pirojnoe kremi bilan moylangan va qolgan kokos yong'og'i bilan seping. Hindiston yong'og'i kremini tayyorlash uchun tayyor pirojnoe tayyor, faqat kesish va xizmat qilish uchun qoladi. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 8