- Tovuq filesi - 500 gramm
- Hammayoqni - 400 gramm
- Kartoshka - 500 gramm
- Bolgar qalampir - 200 gramm
- Sabzi - 150 gramm
- Piyoz - 150 gram
- Tuz - 2-3 rasm. qoshiq
- Pepper - 2-3 rasm. qoshiq
- Sabzavot yog'i - 3-4 st. qoshiq
Dastlab, bu piyozni nozik chopish va yaxshi sabzavot savzi sabzavot kerak. Xom tovuq filesi kichik kublar ichiga kesilishi kerak. Keyin, karam chopish va urug'ini qalampir va kichik somonlar kesib kerak. Keyinchalik, kartoshkani soying va qalampir kabi kichik bir somon bilan kesib kerak. Har bir idishning pastki qismi o'simlik yog'i bilan yog'lanishi kerak va keyin go'sht, tuz va qalampir qo'yiladi. So'ngra karam, kartoshka, keyin tuz va qalampir qo'ying. Keyingi piyoz, keyin savzi va qalampir yuqori qatlami. Har bir idish ichida siz ozgina suvni quyishingiz kerak, shu sababli kontent shishadi. 200 daraja haroratda bir soat davomida pishiring.
Xizmat: 5-6