Hammayoq va piyozli Kulebyaka Lazy retseptlar har bir kishi uchun saqlanadi, shuning uchun kerakli paytda, vaqt qisqa bo'lsa, oilangizni ko'p oziqlantirmasdan ozgina ovqat eyishi mumkin. Bu retsept bo'yicha tayyorlangan karam va piyoz bilan Kulebyaka yumshoq, suvli bo'ladi. Culebyak baharatlariga kimyon urug'i beriladi, ular bilan yuqoridan tortib sepamiz. Bunday kulebyaka borsch, sho'rva yoki mustaqil idish sifatida xizmat qilishi mumkin. Bir chashka issiq choy bilan ham mazali!
Tarkibi:- Oq karam 200 g
- Piyoz 1 pc.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 20 ml
- Zaytun moyi 50 ml
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Shakar 2 choy qoshiq.
- Soda 0,5 choy qoshiq.
- Bug'doy uni 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Quruq quruq 1,5 tsp.
- 1-qadam Dajjolli karam sho'rva tayyorlash uchun biz karam, un, fermentlar qilingan pishirilgan sut, piyoz, tuz, zaytun va pista yog'i, tuxum, qalampir, shakar, soda kerak bo'ladi.
- 2-qadam Hammayoqni kesib, ozgina suv qo'shib pishganicha qaynatiladi.
- 3-qadam Piyozni kubkaga solib, o'simlik yog'iga oltinni qadar torting.
- 4-qadam Siqilgan karamni qo'shing va 1 daqiqa davomida qovurasiz. Taste tuz va qalampir.
- 5-qadam Xamir uchun fermentlar qilingan pishirilgan sut va tuxumlarni birlashtiradi.
- 6-qadam Un, tuz, shakar, soda qo'shing.
- 7-qadam zaytun moyini qo'shing. Aralashtiramiz.
- 8-qadam 16 sm diametrli moyli pishiriladigan idishning yarmini tekshiring.
- 9-qadam Hammayoqni piyoz bilan to'ldirish.
- 10-qadam Qolgan xamir bilan to'ldiring va tsexi seping.
- 11-qadam 190 ° S da 35 daqiqa pishirib. Siz sovuq va issiq xizmat qilishingiz mumkin! Yoqimli ishtaha!