Hammayoqni kaktuslar. Endi men bu kletchillalarni tayyorlashni birinchi marta emasman - barchaga yoqdi. Yosh karam shirinlik nozik barglari. Eng asosiysi ovqat tayyorlash uchun kichik boshni olish. Hammayoqning barglari yaramaydi, agar qovurg'a barglari parchalanib ketadigan bo'lsa, qovurilgan idishda qovurish jarayoni inkor etilishi mumkin. Tuxumdonda ishlov berilib, non sutiga sepiladi, karam tilim darhol pishirish tepsiga solinadi. Va unda va boshqa holatda taomning ta'mi o'zgarmaydi. Qovurmay turib, pechni uzoq vaqt ushlab turish kerak. Kechki ovqatni tayyorlash uchun qaynatib oling, qaymoq yoki smetana bilan seping. Yoqimli ishtaha.
Tarkibi:- Oq karam 1 ta.
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Bug'doy uni 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 g
- Breadcrumbs 30 g
- Krem 100 ml
- Suv 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam pirzola tayyorlash uchun kichik hajmdagi yosh karam, tuxum, suv, un, tuz, kungaboqar yog'i, kraker, krem 10% ni olish kerak.
- 2-qadam Katta barglarni tozalash uchun bosh karam. Yarim qisqartirilsin. Har bir yarimlikni 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi.
- 3-qadam Og'ir pichoqning pichog'i qattiq joylarda terilarni engil tortadi. Burchakdan qumtepaning bir qismini kesib tashlang.
- 4-qadam Tuxumni pishiring: tuxumni aralashtiring, suv, un, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz.
- 5-qadam Hammayoqni aralashmasi bilan karam shishasini yog'lar bilan to'ldiring, parchalar bilan seping, yana takrorlang (kostryulkalar va krakerlar).
- 6-qadam Hammayoqni muloyimlik bilan sautun.
- 7-qadam tayyorlangan karam rulonlarini pishirish varag'iga joylashtiring, kremni to'kib tashlang, qaynoqsimon qozonlarni sepib, issiq o'choqqa qo'ying. Gril rejimida 15-20 daqiqa pishirib.
- 8-qadam Kettles tugadi. Non yoki qaymoq bilan kechki ovqat uchun xizmat qiling.