Finlyandiya ichimligining tayyorlash Gleg, sovuq mavsumda issiq tutilishi uchun ziravorlar, to'q sariq va mandarin kabuklarının sifatli sharobga qo'shilganda, O'rta asrlarda Finlyandiyada tug'ildi. Dastlab, ichimlik nomi "hipokrat" bo'lib, uning hozirgi nomi faqat 18-asrning oxirida berilgan. Men spirtli bo'lmagan sirni tayyorlashingizni tavsiya qilaman. Bu juda ko'p gleyli. Bunday ichimliklarni kofir yoki qora smorodina sharbatlardan ziravorlar bilan tayyorlash. Nihoyat, asal, mayiz, bodom qo'shing. Bunday issiq ichimlikning ajoyib ta'mi spirtli ichimliklarni iste'mol qilmoqchi bo'lmaganlarga murojaat qiladi, lekin sovuq mavsumda issiq bo'lishni xohlaydi!
Tarkibi:- Qisqichbaqa yong'og'i 1 dona.
- Tangerinlar 1 ta.
- Qora mayiz 50 g
- Karnay 5 dona.
- Suv 100 ml
- Qushlarning sharbati 500 ml
- Olma sharbati 400 ml
- Bodom 30 g
- Asal 50g
- 1-qadam alkogolsiz gley preparatini tayyorlash uchun bizga muskat, asal, doljin, chinnigullar, mandarin qobig'i, mayiz, bodom, olma sharbati, qora smorodina sharbati, suv kerak.
- 2-qadam suvga chinnigullar, chinnigullar, doljin tayoqchalari, mandarinli qobiqlarni qo'shing.
- 3-qadam aralashmani qaynatib oling. Yong'inni o'chiring va aralashmani yopiq qopqoq ostida 2-3 daqiqa ushlab turing.
- 4-qadam ziravorlarni olib tashlang.
- 5-qadam qora smorodina va olma sharbati, asalni achchiq bulyon qo'shing.
- 6-qadam Aralashmasi qopqoq ostida 75-80 ° S ga olib kelinglar.
- 7-qadam Keling, qalin shishadan stakanlarga quying. Bir necha mayiz, bodom va doljin stakini ko'zoynaklarga qo'shing.